SẢN PHẨM BỘT BÁNH MOUSSE TIRAMISU RICH®RICHMIX®

Tiramisu có sự kết hợp hài hòa của rượu Rhum hòa quyện cùng café, cacao, thêm chút vị béo ngậy của kem phô mai và trứng. Chính vì thế, khi thưởng thức thực khách sẽ cảm nhận được vị thanh ngọt nhẹ nhàng, chút nồng nàn của hương rượu hấp dẫn và dễ dàng say đắm ngay từ lần đầu thưởng thức.

• Bảo quản: để nơi khô ráo và thoáng mát
• Hạn sử dụng: 6 tháng
• Thành phần: đường, chất thay thế sữa, chất làm dày gelatin, phô mai bột (chất khô từ kem sữa, chất khô từ sữa, đường, chất nhũ hoá (471), chất điều chỉnh độ axít (331(iii)), muối, chất chống oxi hoá (307b), men phô mai), hương tiramisu tự nhiên, hương cà phê giống tự nhiên, màu tổng hợp beta – caroten (160a(i))

Cùng Hải Thụy đi tìm hiểu chiếc bánh với cái tên gọi thật “tây” này nhé!

Là một fan của đồ ngọt, chắc hẳn không ai là không mê mẩn món bánh Tiramisu. Loại bánh hấp dẫn này có nguồn gốc từ nước Ý thơ mộng. Cắn một miếng bánh với lớp bánh mềm mềm, hòa cùng mùi cà phê ca cao thơm phức, và đặc biệt là lớp kem béo ngậy nhưng không hề ngán. Món bánh này có thể chinh phục cả những người khó tính nhất.

Được biết đến là loại bánh ngọt tráng miệng mang hương vị café nổi tiếng của nước Ý, Tiramisu thơm ngon, thanh ngọt và mát lạnh đã khiến nhiều người say đắm ngay từ lần đầu tiên thưởng thức. Tiramisu là một loại bánh thuộc dòng bánh lạnh cao cấp tan ngay nơi đầu lưỡi khi thưởng thức. Không chỉ đẹp về hình thức, ngon về hương vị mà món bánh này còn có cái tên cực kỳ đáng yêu, Tiramisu trong tiếng Ý với ý nghĩa là “Pick me up” – “Hãy mang em đi” đủ để thể hiện sự ngọt ngào vốn có của món bánh này.

Tiramisu không chỉ nổi tiếng là món bánh ngon ở nước Ý, mà ngày nay món bánh này còn được biết đến ở nhiều quốc gia trên thế giới. Mỗi nơi, người ta có cách chế biến Tiramisu khác nhau, nhưng chúng vẫn giữ được hương vị ngọt thanh và tinh tế vốn có. Công thức làm bánh Tiramisu truyền thống được kết hợp với các loại bánh quy Savoiardi, lòng đỏ trứng gà, cà phê, đường, bột cacao và phô mai mascarpone.

Mời Quý khách hàng tham khảo thêm các dòng sản phẩm khác cùng thương hiệu RICH’s

Bột bánh Mousse Tiramisu thương hiệu Rich’s sẽ không làm bạn thất vọng

Như ý nghĩa của tên Tiramisu, bánh tượng trưng cho tình yêu với nhiều cung bậc, đắng – cà phê, cacao, nồng nàn – rượu Rum, ngọt ngào – phô mai, kem, trứng và bùi – sự mềm mỏng của bánh.

Trong công thức đầu tiên tại Ý vào khoảng thập niên 60, món bánh này không có mùi rượu và lòng trắng trứng. Người ta sẽ bảo quản lạnh cho món bánh này hoặc trình bày trong các ly thủy tinh tròn hay ly Martini để có thể ngắm nhìn từng lớp bánh.

Với bột bánh Mousse Tiramisu cao cấp kết hợp cùng kem chuyên dụng mang đến món bánh Tiramisu có hương vị tuyệt hảo từ nguồn nguyên liệu cao cấp cùng với các bước thực hiện đơn giản. Từ đó, cung cấp giải pháp linh hoạt và chất lượng ổn định cho menu bánh và tráng miệng; không những vậy các đầu bếp của chúng ta sẽ dễ dàng trong việc đa dạng hóa menu tráng miệng của mình từ bánh Mousse, panna cotta và các món bánh khác từ bột bánh Mousse Tiramisu của Rich’s.

Cùng khám phá công thức cơ bản cho món bánh Tiramisu cùng với bột bánh mousse Tiramisu của Rich’s nhé!

Nguyên liệu:

• Bột Bánh Mousse Tiramisu: 100g
• Nước ấm (35⁰C – 40⁰C): 140g
• Hỗn hợp Kem: 400g

Thực hiện:

• Bước 1: chuẩn bị hỗn hợp Kem (*): Đánh bông Kem cho đến khi đạt độ nở mong muốn
• Bước 2: chuẩn bị hỗn hợp Mousse: Hoà tan Bột Bánh Mousse Tiramisu với nước ấm (35⁰C – 40⁰C)
• Bước 3: cho kem đã đánh bông vào hỗn hợp Mousse, trộn nhẹ nhàng đến khi hỗn hợp đồng nhất
• Bước 4: đổ hỗn hợp vào khuôn bánh mousse, giữ đông ở -18⁰C từ 10 – 12 giờ
• Bước 5: rã đông bánh ở 2⁰C – 7⁰C từ 2 – 4 giờ (*)

Bánh Tiramisu muốn được sử dụng lâu thì ta nên cho vào tủ lạnh, bạn bỏ vào ngăn mát tủ lạnh tầm 30 phút rồi thưởng thức sẽ rất là ngon. Bảo quản ở nhiệt độ mát trong 3 ngày và nhiệt độ ngăn đông trong vòng 7 ngày, lưu ý khi bảo quản ngăn đông bạn có thể để nhiệt độ ngoài tầm 15 phút rồi thưởng thức nhé!

Hải Thụy hân hạnh trở thành nhà phân phối của thương hiệu Rich’s!

Liên hệ ngay qua fanpage hoặc hotline để được tư vấn và hỗ trợ. Cửa hàng số Số hotline 0938.379.489

Cảm ơn quý khách hàng tin tưởng sử dụng các sản phẩm của Hải Huỳnh cũng như các sản phẩm nông sản Việt Nam khiến chúng tôi tự hào đưa sản phẩm Việt Nam đến được công chúng trong nước cũng như quốc tế! Chúng tôi sẽ cố gắng hoàn thiện tốt hơn sản phẩm của mình để mang động sự hài lòng cho khách hàng.