Kiến Thức Pha Chế

“Gãy Gọn” Những Thắc Mắc Về Hai “Anh Em” Socola Và Cacao

Chắc hẳn không ít thì nhiều bạn đã từng uống hoặc ăn cacao hay socola. ...

17
Th1
Nhiệt Độ Của Nước Ảnh Hưởng Thế Nào Đối Với Việc Pha Trà

Chắc hẳn trong mỗi chúng ta đâu đó việc uống trà đã đi sâu vào ...

09
Th1
“Bỏ Túi” Những Cách Thức Bảo Quản Sữa Đơn Giản Mà Hiệu Quả

Sữa là thức uống giá trị dinh dưỡng cho bạn mỗi sáng thức dậy, nạp ...

18
Th11
Cùng Hải Thụy Trả Lời Cho Câu Hỏi: Sữa Được Phân Loại Như Thế Nào?

Hơn thế nữa, bài viết này sẽ đưa ra những giải pháp đơn giản mà ...

11
Th11
Thế Giới Đa Sắc Màu Và Hương Vị Từ Trái Cây Ngâm Đóng Hộp

Trái cây ngâm –  Uống là thích, thích là ghiền. Khi nhắc đến trái cây, ...

10
Th10
Tản Mạn Về Ciel, Một Nhãn Hàng Đi Đầu Trong Ngành Nguyên Liệu Pha Chế

Ngày nay, người tiêu dùng muốn biết thực phẩm của họ đến từ đâu, cách chế biến và ...

23
Th8
Whipping Cream, nguyên liệu thấy nhiều mà có thể bạn chưa hiểu rõ

Chắc hẳn bạn sẽ không xa lạ với những chiếc bánh ngọt phủ đầy whipping ...

11
Th8
Cùng Hải Thuỵ “Tám” Chuyện Về Sữa Chua Hy Lạp

Xưa nay món sữa chua vốn dĩ đã quá quen thuộc với mọi người, từ ...

06
Th8
Kem Trứng, Nguyên Liệu Truyền Thống Đã “Chuyển Mình” Một Cách Đa Dạng Và Phong Phú

Kem trứng cơ bản là đã được sử dụng từ rất lâu trong nhiều công ...

04
Th8
Trân Châu Sợi, Phiên Bản “Chất Lừ” Của Loại Nguyên Liệu Truyền Thống Không Thể Thiếu

Trân châu thì chẳng còn xa lạ gì với bất kỳ ai, nhất là với ...

11
Th2
Phân Biệt Cơ Bản Cho #7 Loại Trà Phổ Biến Trên Thị Trường Hiện Nay

Trà là thức uống quốc gia của Trung Hoa đại lục. Nguồn gốc của rất ...

01
Th7
Muôn Màu Hương Vị Cà Phê, Thức Uống “Quốc Dân” Của Người Việt

Hàng ngày, vào mỗi buổi sáng, trên những con hẻm, những mặt phố chen chúc ...

04
Th5
“Hậu Cần” Của Ngành Beverage, Dụng Cụ Pha Chế Được Dự Đoán Sẽ Rất “Hot” Trong Tương Lai Gần

Như một người “bạn đồng hành” của ngành du lịch, Beverage là một cái tên ...

27
Th4
Ưu Điểm Của Máy Xay Sinh Tố Công Nghiệp

Thời tiết nắng nóng là lúc cửa hàng kinh doanh đồ uống hay quán xá ...

26
Th4
Biến Thể Mới Của Trà Sữa Với “Phiên Bản” Mang Tên Than Tre

Tưởng chừng như thị trường và menu trà sữa đã “bão hòa” thì mới đây, ...

12
Th12
Tìm hiểu về HFCS dưới góc nhìn của ngành pha chế

HFCS là gì? Tác dụng của nó ra sao? Những điều gì cần lưu ý ...

01
Th7
Điều gì khiến Trà Sữa Thái trở thành “hot trend” trong giới trẻ Việt?

Trà sữa có khả năng thích ứng và thay đổi về thành phần và nguyên ...

14
Th4
Gelatin và những lợi ích cho sức khỏe cũng như “chiều bụng” người thưởng ẩm

Rất nhiều bạn khi ăn các loại hạt hoặc thạch dai dai mềm mềm trong ...

09
Th4
Mách nước của “Thánh Trà Sữa” để có được một ly thơm ngon

Rất nhiều công thức trên mạng chỉ cho bạn cách pha trà sữa ngon hoặc ...

06
Th4
Pudding, nguyên liệu và những điều thú vị làm nên món bánh truyền thống của Châu Âu

Xuất phát từ trời Tây xa lắc, món Pudding giờ đây đã đặt chân đến ...

27
Th3