Mục Lục
- 1 Điều gì tạo nên thương hiệu “RICH’S” vươn lên tầm cao mới trên thị thường ngành công nghiệp thực phẩm như hiện nay?
- 2 Rich Products tại Việt Nam đang từng bước chiếm lĩnh thị trường thực phẩm như thế nào?
- 3 Kem trang trí bánh Rich’s nhãn vàng
- 4 Kem làm bánh Rich’s Niagara Farms
- 5 Bột bánh Chiffon Rich’s
- 6 Bột bánh Mousse Tiramisu Rich’s
- 7 Bột bánh Muffin Rich’s
- 8 Bột bánh Su Kem Rich’s
- 9 Bột Nhân Bánh Su Kem Rich’s
Điều gì tạo nên thương hiệu “RICH’S” vươn lên tầm cao mới trên thị thường ngành công nghiệp thực phẩm như hiện nay?
Rich Products toàn cầu có trụ sở chính tại Buffalo, New York, Hoa Kỳ. Thương hiệu “Rich’s” đã tiên phong mở đường sáng tạo ra nhiều “món đồ chơi” trong ngành công nghiệp thực phẩm. Từ đó giúp cho thương hiệu Rich vươn lên dẫn đầu thành công mới so với các thương hiệu khác. Rich’s Whip Topping được mệnh danh là loại kem kỳ diệu từ hạt đậu nành vào năm 1945 đến các thương vụ mua lại và mở rộng quốc tế và những đổi mới liên tục không ngừng nghỉ của Rich’s.

Chúng ta cùng xem lịch sử đổi mới đột phá của Rich’s bắt đầu từ đâu, sự phát triển của Rich’s trong những năm qua và cách Rich’s không ngừng đổi mới.
Thương hiệu “Rich Products” ra đời khi người sáng lập Robert E. Rich, Sr., một nhà điều hành và tiên phong trong ngành chế biến thực phẩm trong Chiến tranh thế giới thứ hai vào năm 1945, người đầu tiên trên thế giới đã phát minh ra loại kem phủ không dùng sữa được làm từ đậu nành có thể đông lạnh. Chúng ta vẫn hạy gọi dòng kem này là “Topping cream”, một loại kem thực vật ít béo không có nguồn gốc từ sữa, thành phần bao gồm các chất được chuyển thể từ sữa (emulsifier) và chất tạo đặc (hydrocolloids).

Theo Phó Chủ tịch điều hành của RICH’s – Ông Bill Gisel phát biểu: điều gì làm cho Rich’s khác biệt với tất cả các công ty khác ngoài thị trường? Thật đơn giản đó là sự cộng tác. Tương lai của Rich’s được xác định bằng sự cam kết tận tâm hết mình để cùng nhau làm việc nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng thay đổi của khách hàng, cộng đồng và cộng sự của Rich’s trên khắp thế giới. Từ đó từng con người của Rich’s luôn sống và làm việc tận tâm với 5 phương châm dưới đây như kim chỉ nam cho cả tập đoàn này.

- Luôn trân trọng. Hãy làm viêc, học hỏi, cùng nhau lưu giữ nhưng kỷ niệm
- Luôn đổi mới. Hãy tạo ra những giá trị
- Luôn tạo ra sự tin tưởng đầu tiên cho khách hàng. Hãy là người cho khách hàng cảm thấy luôn được lắng nghe, thấu hiểu mà không nơi nào khác có thể.
- Làm cho cộng đồng tốt hơn. Hãy cống hiến thời gian và tài năng cho nơi chúng ta sống và làm việc
- Hãy làm đúng, dù bất cứ chuyện gì
Rich Products tại Việt Nam đang từng bước chiếm lĩnh thị trường thực phẩm như thế nào?
Rich Products Việt Nam là một chi nhánh của tập đoàn Rich Products toàn cầu – một doanh nghiệp đứng đầu trong ngành công nghiệp thực phẩm hơn 70 năm trên thế giới. Tiếp nối truyền thống lịch sử của công ty Mẹ, Rich Products Việt Nam cũng với uy tín trên 20 năm tại thị trường Việt Nam, Rich’s đã và đang làm hài lòng khách hàng với những sản phẩm chất lượng cao và ứng dụng, công thức vượt trội và được đánh giá là một tập đoàn nhạy bén chia sẻ các ý tưởng mới, bí quyết sản xuất và các sản phẩm tiêu chuẩn quốc tế tại Việt Nam và trên toàn thế giới.

Nhắc đến Rich’s là nhắc đến những giải pháp thực phẩm tối ưu, sự nhiệt tình hỗ trợ khách hàng trong việc phát triển kinh doanh, để lại những ấn tượng khó phai trong lòng khách hàng, và chăm sóc khách hàng như chính người thân trong gia đình.
Rich Products Việt Nam đã và đang phân phối sản phẩm trên toàn quốc và có văn phòng đại diện trải dài Việt Nam như tại Tp. Hồ Chí Minh, Hà Nội, Đà Nẵng và Cần Thơ. Rich’s vẫn luôn không ngừng mở rộng mạng lưới văn phòng đại diện của mình trên mọi tỉnh thành tại đất nước Việt Nam xinh đẹp. Bên cạnh đó không quên nhắc đến các tiêu chuẩn chất lượng thực phẩm của các mặt hàng Rich’s, được xuất khẩu sang các nước lân cận, nhận được nhiều chứng nhận như ISO, HACCP và HALAL.

Với mục tiêu vì sự phát triển của khách hàng và mong đợi nền công nghiệp thực phẩm Việt Nam vươn lên tầm cao mới, Rich’s không ngừng sáng tạo ra những ý tưởng, công thức và sản phẩm chất lượng cao, đem lại sự hài lòng tuyệt đối cho khách hàng.
Rất nhiều sản phẩm vượt trội đã được RICH’s khám phá, sáng tạo, phá vỡ các giới hạn và quan niệm cũ về ngành thực phẩm. Một trong những ứng dụng vượt trội này là bột trộn bánh Su và bột trộn Custard, giúp giảm thiểu tối đa thời gian làm ra một mẻ bánh bằng cách bỏ qua công đoạn nấu nhân truyền thống.

Rich Products không chỉ giới hạn phạm vi ứng dụng trong lĩnh vực bánh kem, các sản phẩm của Rich’s còn được sử dụng trong nhiều công thức nấu ăn cũng như pha chế đồ uống. RICH’S đã phát triển được những công thức gây sốt trên thị trường như trà foam sữa hay kem trang trí đồ uống bằng sô-cô-la.
Cùng Hải Thụy đi khám phá chi tiết các sản phẩm đang làm mưa làm gió tại thị trường việt Nam hiện nay của nhãn hiệu nức tiếng RICH’S nhé!

Kem trang trí bánh Rich’s nhãn vàng
Sản phẩm của Rich’s được nhiều người biết đến nhất là Gold Label (hay còn gọi là kem nhãn vàng) đã trở thành sự lựa chọn hàng đầu của các chuyên gia làm bánh kem do có độ nở cao, màu trắng tinh khiết dễ pha trộn và hương vị sữa độc đáo có nguồn gốc từ thực vật. Sản phẩm chuyên dụng dùng để chà láng và trang trí bánh có những chi tiết phức tạp. Với hương vị Hương vị vanilla thơm ngon và độ ổn định xuất sắc, sản phẩm sẽ mang lại cho bạn những chiếc bánh tuyệt vời nhất. Đặc tính ổn định cao, kem không bị nứt, dùng để trang trí các chi tiết có độ khó cao, giữ nguyên độ bóng mịn sau 5 ngày bảo quản trong ngăn mát. Độ nở của kem tốt từ 350% đến 400%). Ngoài ra, kem rất dễ sử dụng và thao tác, không phải lo lắng vấn đề kem đánh quá tay.

Kem làm bánh Rich’s Niagara Farms
Với các đặc tính vượt trội và hương vị béo sữa thơm ngon đặc trưng lại điểm mạnh là ít ngọt, Rich’s Niagara Farms là lựa chọn tối ưu cho dòng bánh kem có vị kem sữa động vật để có được thành phẩm hấp dẫn và cuốn hút thực khách. Đây cũng chính là kem trang trí bánh có pha trộn thành phần kem sữa động vật đầu tiên tại Việt Nam và không quên nhắc đến độ nổi tốt hơn và tính ổn định cao hơn so với các loại kem trang trí có nguồn gốc từ động vật khác.

Bột bánh Chiffon Rich’s
Với bột bánh Chiffon Rich’s cho sớ bánh mềm, mịn và dai, độ bung xốp tốt với hương vị thơm ngon, tự nhiên và tan nhanh trong miệng tạo ra chất lượng luôn ổn định cho từng chiếc bánh. Từ chất lượng tuyệt vời với hiệu suất vượt trội và chi phí sản xuất hiệu quả. Bánh được làm ra có khả năng giữ được độ ẩm và sự mềm mịn lên đến 5 ngày, tăng thời hạn bảo quản của sản phẩm, giảm thiểu sự lãng phí, giúp nâng cao doanh số bán hàng. Đơn giản và dễ sử dụng, cắt giảm được quá trình cân đo và nhào trộn các nguyên liệu.

Bột bánh Mousse Tiramisu Rich’s
Sẽ là một thiếu sót lớn nếu bỏ qua bột bánh Mousse Tiramisu Rich’s. Để tạo ra món bánh huyền thoại này với hương vị thơm béo và hấp dẫn, không thể không dùng bột Bánh Mousse Tiramisu Rich’s kết hợp cùng kem chuyên dụng mang đến món bánh Mousse có hương vị tuyệt hảo từ nguồn nguyên liệu cao cấp. Với các bước thực hiện đơn giản, bột Bánh Mousse Tiramisu cung cấp giải pháp linh hoạt và chất lượng ổn định cho menu bánh và tráng miệng ; thích hợp làm bánh Mousse, panna cotta và các món tráng miệng khác. Nếu đã là “fan” bánh ngọt, chắc chắn bạn sẽ bị “đốn tim” ngay từ lần đầu nếm thử món bánh này.

Bột bánh Muffin Rich’s
Bột bánh muffin Rich’s pha sẵn bạn có thể tiết kiệm thời gian và công sức để chế biến. Thao tác nhanh chóng, đơn giản, tiết kiệm thời gian, công sức nhất. Bột Bánh Muffin vị Vani là một hỗn hợp bột trộn sẵn hoàn chỉnh, chỉ yêu cầu tối thiểu các nguyên liệu bổ sung cần thiết để việc nướng bánh dễ dàng hơn và tiết kiệm thời gian làm ra những chiếc bánh muffin mềm và ngon hơn.

Bột bánh Su Kem Rich’s
Sản phẩm bột trộn sẵn vỏ bánh Su Rich’s được làm từ các thành phần tự nhiên như tinh bột, sữa bột, đường… Dưới sự giám sát nghiêm ngặt của các chuyên gia đầu ngành thực phẩm, đem đến cho bạn một sản phẩm tốt nhất, an toàn nhất. Đặc biệt hơn, sản phẩm đây là giải pháp tối ưu để bạn làm ra những chiếc bánh thơm ngon chỉ với 3 bước đơn giản: trộn, khuấy, nướng. Sản phẩm có chất lượng ổn định, tính năng linh hoạt, đa ứng dụng, giúp tiết kiệm thời gian, là nguyên liệu không thể thiếu của mọi tiệm bánh lớn nhỏ, nhà hàng, khách sạn, quán café…

Bột Nhân Bánh Su Kem Rich’s
Chiếc bánh su kem với vẻ ngoài đơn giản nhưng hương vị thanh nhẹ tinh tế, cùng lớp kem béo ngọt, mềm mịn là một trong những món bánh Pháp đã trở nên quá quen thuộc trong ẩm thực Việt. Ngoài cách làm nhân bánh su kem truyền thống từ sữa tươi, bột, đường, trứng và vani thì giờ đây, lớp nhân kem thanh mát này còn được chế biến theo cách vô cùng đơn giản: chỉ cần thêm nước hoặc sữa vào bột trộn nhân kem su tiện dụng. Bột Nhân Su Kem – Custard mang đến món kem custard thơm ngon, hấp dẫn mà không cần phải qua nhiều công đoạn chế biến phức tạp. Bột trộn nhân kem su tiện lợi dẫn đầu thị trường với hương vị tuyệt vời chỉ việc thêm nước và khuấy đều. Dễ dàng, tiện dụng, tiết kiệm thời gian & uy tín chất lượng.
