SẢN PHẨM BƠ LẠT PILOT – 25 KG

• Khối lượng: 25kgs
• Bảo quản: -18 độ C
• Xuất xứ: Australia
• Bơ nhạt Pilot có hàm lượng: Chất béo > 75%

Tìm hiểu về bơ lạt Pilot

Có 2 loại là bơ lạt và bơ mặn nếu xét về mùi vị. Bất kể là bơ nào, chỉ cần thêm muối thì nó là bơ mặn. Trong làm bánh, hầu như không dùng bơ mặn, vì tỉ lệ muối được thêm vào là khác nhau giữa các nhà sản xuất. Do đó, nếu dùng bơ mặn thì chúng ta sẽ khó trong việc kiểm soát được độ mặn của bơ. Thông thường tỉ lệ độ mặn dao động từ 3-5% tùy nhà sản xuất. Về thành phần thì bơ động vật là 1 sản phẩm tự nhiên, các nhà sản xuất chỉ đơn thuần là sản xuất từ sữa bò để cho ra bơ động vật. Ít nhất 80% hàm lượng béo có trong bơ. Điển hình trong loại này là bơ Pilot, Anchor, president…Còn bơ thực vật là loại bơ được làm từ các loại dầu thực vật, xem chi tiết trên bao bì của nhà sãn xuất.

Bơ lạt hay bơ nhạt có tên tiếng Anh là Unsalted butter, là loại bơ không chứa muối, có hương thơm nhẹ và vị ngọt tự nhiên, dạng rắn ở nhiệt độ phòng; được ưa chuộng và sử dụng nhiều trong nấu ăn, nhất là làm bánh vì có hàm lượng dinh dưỡng cao (giàu vitamin A, D, protein, men vi sinh, canxi,…) giúp phát triển xương, tốt cho hệ tiêu hóa, đồng thời tạo mùi thơm và màu sắc bắt mắt cho nhiều món bánh hấp dẫn thực khách.

Bơ lạt được ứng dụng rất nhiều trong nấu nướng, cụ thể là nguyên liệu để làm cốt bánh cupcake, su kem, bông lan bơ, bánh quy bơ. Sử dụng bơ lạt trong làm bánh giúp tăng hương vị cho món ăn. Khi nướng bánh, chính mùi vị của bơ lạt làm chiếc bánh thêm dậy mùi và xốp hơn. Chúng còn tạo ra màu sắc bắt mắt cho bánh. Bơ lạt thực vật Pilot phù hợp với mọi đối tượng, bởi thành phần từ những sản phẩm thực vật nên người ăn chay hoàn toàn sử dụng được. Hơn nữa, chất béo có trong bơ lạt thực vật rất thấp chỉ từ 10 đến 20%, nên những bạn nào ngại béo thì đừng lo lắng. Bơ lạt thực vật thông thường được các chị em dùng để chế biến, nấu ăn, hay chiên rán vừa giúp món ăn gia tăng hương vị vừa giúp chảo chống dính hiệu quả. Ngoài ra, bơ lạt thực vật dùng để phết lên bánh trang trí hoặc giúp mùi vị thơm hơn và ngon hơn. Bơ lạt giá rẻ nhưng chất lượng ổn định dành cho những nhà hàng âu, tiệm bánh… 

Bơ lạt Pilot – sự lựa chọn tối ưu cho mọi nhu cầu

Bơ lạt Pilot là sản phẩm khá quen thuộc tại các gia đình ở nhiều quốc gia khác nhau. Trong đó, bơ lạt thực vật Pilot xuất xứ từ Úc là nhãn hiệu nằm trong top bán chạy của năm nhờ giá thành thấp nhưng chất lượng cao. Bơ lạt thực vật Pilot tại cửa hàng được nhiều khách hàng yêu thích bởi phù hợp với khẩu vị người Việt và chứa đựng những thành phần tự nhiên, có lợi cho sức khỏe.

Bơ lạt Pilot hay còn gọi là bơ phết lạt thực vật được làm từ một số thành phần tự nhiên như nước, dầu thực vật, đậu nành không béo. Bảng thành phần của bơ lạt thực vật đều là những chất tự nhiên, tốt cho sức khỏe và đảm bảo không chứa chất bảo quản. Nên khách hàng hoàn toàn có thể yên tâm khi sử dụng bơ lạt thực vật tại Hải Thụy nhé!

Cách bảo quản bơ

Nguyên tắc của việc bảo quản thực phẩm đó là hạn chế sự sinh sôi nảy nở của vi khuẩn gây nấm mốc. Vì vậy, việc đầu tiên chúng ta cần làm là cho thực phẩm vào môi trường hạn chế sự sinh sôi nảy nở của chúng.

Để bảo quản bơ, bạn bọc kín và cho vào tủ lạnh. Lưu ý là dụng cụ cắt bơ nên sạch sẽ và không dính vào các loại thực phẩm khác. Thời gian bảo quản là 5-6 tháng trong tủ lạnh đối với bơ mặn và thời gian khoảng 3 tháng đối với bơ nhạt.

Riêng với shortening, nên bảo quản ở nhiệt độ phòng, nơi thoáng mát do để tủ lạnh shortening sẽ bị cứng lại. Thời gian bảo quản shortening tương đối dài, khoảng 2 năm từ ngày sản xuất, 6 tháng sau khi mở bao bì.

Hải Thụy – Đơn vị chuyên cung cấp nguyên thực phẩm uý tín, chất lượng. Kinh doanh và phân phối hàng đầu tại thị trường Biên Hòa, Trảng Bom, Đồng Nai, các khu vực lân cận cũng như toàn quốc. Hải Thụy, luôn đảm bảo giá thành cạnh tranh tốt nhất trên thị trường. Liên hệ nhanh nhất với Hải Thụy qua các kênh online, hotline để được tư vấn, hỗ trợ sớm nhất nhé. Hải Thụy cam kết các sản phẩm đều được kiểm định nghiêm ngặt trong quá trình nhập khẩu và phân phối, nhằm đảm bảo nguồn nguyên liệu chất lượng, mang hương vị chân thật và đa dạng cho từng ly đồ uống. Nếu bạn đang phân vân việc lựa chọn một shop uy tín để mua những nguyên liệu pha chế, chế biến trong ngành F&B, thì đừng ngần ngại ghé ngay Hải Thụy với giá cực kì ưu đãi! Với nhiều năm hoạt động trong lĩnh vực, chúng tôi phân phối hàng chính hãng, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Chắc rằng không những phục vụ khách hàng những sản phẩm chất lượng mà còn cả dịch vụ, chế độ chăm sóc khách hàng với phương châm tận tình nhất. Hy vọng rằng qua Hải Thụy bạn đã tìm được sản phẩm phù hợp phục vụ cho nhu cầu pha chế của mình. Nếu quý khách có nhu cầu mua hàng, xin vui lòng liên hệ: cửa hàng số 519 đường Tây Lạc, An Chu, Bắc Sơn, Trảng Bom, Đồng Nai. Số hotline 0938.379.489.