SẢN PHẨM BỘT NHÂN SU KEM RICH’S RICHMIX

Chiếc bánh su kem với vẻ ngoài đơn giản nhưng hương vị thanh nhẹ tinh tế, cùng lớp kem béo ngọt, mềm mịn là một trong những món bánh Pháp đã trở nên quá quen thuộc trong ẩm thực Việt. Ngoài cách làm nhân bánh su kem truyền thống từ sữa tươi, bột, đường, trứng và vani thì giờ đây, lớp nhân kem thanh mát này còn được chế biến theo cách vô cùng đơn giản, chỉ cần thêm nước hoặc sữa vào bột trộn nhân kem su tiện dụng.

• Giữ nơi khô và mát
• Hạn sử dụng: 6 tháng
• Thành phần: đường, chất ổn định (1414, 1442, 460(i), 466), chất thay thế sữa, sữa bột whey, hương sữa nhân tạo, muối, màu beta – caroten tổng hợp (160a(i))

Sự đột phá giải pháp mang đến sự tiện lợi cung cấp cho ngành bánh đến từ tập đoàn Rich’s

Nhân su kem thơm ngon đúng chuẩn phải có độ đặc vừa phải, mềm mịn và tan ngay trong miệng, để lại cảm giác ngọt ngào nhưng thanh mát nơi đầu lưỡi. Lớp kem này còn là thành phần thiết yếu trong một số ứng dụng của ngành hàng bánh mì và bánh ngọt như: làm nhân bánh mì mềm, bánh cán lớp, bánh pie, bánh tart, éclair, hay làm pudding…

Để làm nhân bánh su kem ngon theo cách truyền thống không quá khó, nhưng sẽ tốn khá nhiều thời gian từ việc chuẩn bị nguyên liệu cho đến khâu chế biến. Tùy theo từng loại ứng dụng khác nhau mà lớp nhân kem phải có một số đặc tính cụ thể như hương vị, màu sắc, kết cấu, độ đặc lỏng, độ ổn định khi nướng hoặc trữ đông. Ngoài ra, những người thợ bánh còn yêu cầu nhiều hơn về sự kết hợp hài hòa giữa cấu trúc và hương vị, sự tiện lợi và tiết kiệm thời gian khi sản xuất nhân kem su, nhưng vẫn phải đảm bảo chất lượng cũng như an toàn thực phẩm, thời hạn sử dụng và điều kiện bảo quản.

Để đáp ứng những nhu cầu đa dạng đó, Rich’s đã nghiên cứu và phát triển dòng sản phẩm bột trộn nhân kem su vô cùng linh hoạt, dễ sử dụng và phù hợp với nhiều ứng dụng khác nhau. Đây là giải pháp tối ưu đang dẫn đầu thị trường hiện nay về mức độ an toàn, tiện lợi cũng như hương vị tuyệt vời mà sản phẩm này mang lại, giúp bạn thỏa sức sáng tạo để làm ra những ứng dụng độc đáo mà không cần lo lắng về phần nhân kem nữa.

Bột nhân su kem Rich’s mang đến món kem custard thơm ngon, hấp dẫn mà không cần phải qua nhiều công đoạn thao tác, bạn chỉ việc thêm nước và khuấy đều. Nhờ bột nhân su kem của thương hiệu Rich’s RICHMIX tiện dụng, giúp bạn dễ dàng thao tác, tiết kiệm thời gian, chất lượng ổn định và bảm đảm uy tín cho tiệm bánh hay cửa hàng của bạn.

Sản phẩm mang đến sự tiện lợi và an tâm cho các thợ làm bánh và nhà sản xuất

Bột nhân su kem Rich’s mang đến hương vị béo ngon tuyệt vời, cấu trúc kem mềm mượt cho chiếc bánh mới ra lò thơm phức. Chỉ với những bước sử dụng dễ dàng, tiện lợi đó là pha bột với nước hoặc sữa tươi lạnh là có thể sử dụng ngay. Từ đó không những tiết kiệm thời gian cho bạn, đồng thời những mẻ bánh ra lò với chất lượng đồng nhất, ổn định khi nướng. Ngoài ra, bột bánh khi đã pha có thể trữ lạnh.

Thực khách thường ít để ý phần vỏ bánh khi ăn bánh Su Kem. Trái lại, phần nhân bánh lại được quan tâm và “soi” rất kỹ trước khi đánh giá xem bánh ngon hay dở thế nào. Vì thế, nhân bánh Su Kem có phần quan trọng hơn vỏ bánh. Hải Thụy xin gợi ý cho bạn một công thức làm nhân bánh Su Kem chính hiệu từ bột RICH chất lượng hàng đầu.

Công thức:

• Bột Nhân Su Kem: 1000g
• Nước hoặc Sữa (20⁰C – 25⁰C): 2500g

Các bước thực hiện:

• Bước 1: cho bột nhân su kem Rich’s và nước hoặc sữa vào trong thố
• Bước 2: dùng máy đánh trứng đánh hỗn hợp ở tốc độ chậm khoảng 30 giây, sau đó chuyển tốc độ vừa trong 1 phút và tăng tốc độ nhanh trong 3 – 5 phút cho đến khi hỗn hợp mịn và đồng nhất
• Bước 3: dùng làm nhân hoặc trang trí trên các loại bánh nướng, bảo quản phần kem còn lại trong tủ mát

Hải Thụy – Đơn vị chuyên cung cấp nguyên liệu, thiết bị pha chế uý tín, chất lượng

Kinh doanh và phân phối hàng đầu tại thị trường Biên Hòa, Trảng Bom, Đồng Nai, các khu vực lân cận cũng như toàn quốc, Hải Thụy, luôn đảm bảo giá thành cạnh tranh tốt nhất trên thị trường.

Với nhiều năm hoạt động trong lĩnh vực, chúng tôi phân phối hàng chính hãng, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Chắc rằng không những phục vụ khách hàng những sản phẩm chất lượng mà còn cả dịch vụ, chế độ chăm sóc khách hàng với phương châm tận tình nhất.

Hy vọng rằng qua Hải Thụy bạn đã tìm được sản phẩm phù hợp phục vụ cho nhu cầu pha chế của mình. Nếu quý khách có nhu cầu mua hàng, xin vui lòng liên hệ: cửa hàng số 519 đường Tây Lạc, An Chu, Bắc Sơn, Trảng Bom, Đồng Nai. Số hotline 0938.379.489

Ngoài ra, để biết thêm thông tin các sản phẩm khác, quý vị có thể truy cập website haithuy.vn hoặc các trang mạng xã hội như Facebook, Instagram. TikTok và YouTube.