SẢN PHẨM BƠ NHẠT ANCHOR

• Trọng lượng: 5Kg
• Xuất xứ: New Zealand
• Hàm lượng chất béo: 82.9%
• Nguyên liệu thích hợp cho pha chế và làm bánh
• Có thể dùng trực tiếp hoặc qua sơ chế

Một vài điều cần biết về bơ nhạt, tiêu biểu là Anchor

Trên thị trường hiện tại có hai loại bơ phổ biến là bơ nhạt (hay còn gọi là bơ lạt) và bơ mặn. Dòng sản phẩm cao cấp Anchor là loại bơ nhạt với hàm lượng chất béo cao. Nguồn năng lượng trong bơ Anchor vì thế cũng rất dồi dào.

Loại bơ thượng hạng này thường được dùng để làm các loại bánh như bánh kem, bánh quy bơ, dùng chung với bánh mì, Thành phần của bơ nhạt Anchor không chứa muối nên có thể sử dụng trong một số loại bánh ngọt như trên. Tuy vận, một số công thức pha chế vẫn có thể sử dụng thêm muối chung với bơ này để tạo ra hương vị tương tự với bơ mặn. Tất nhiên, để sử dụng bơ mặn trong các công thức làm bánh đòi hỏi bơ nhạt thì lại có phần kén chọn và cần cân nhắc hơn trước khi dùng.

Hàm lượng chất béo cao, tiêu chuẩn cho nguyên liệu pha chế và nấu ăn

Bơ nhạt Anchor có nguồn gốc tự nhiên, được tách chiết trực tiếp từ sữa các loài động vật (chủ yếu là bò). Hàm lượng chất béo trong loại bơ này chiếm đến 82.9%. Người làm bánh thường sử dụng các loại bơ có hàm lượng béo cao này để đánh kem hoặc các phụ liệu khác cho ra hương vị bánh thơm hơn so với các loại bơ thực vật.

Sản phẩm có vị ngọt nhẹ, béo ngậy và rất thơm ngon. Ngoài làm các loại bánh nói trên, đây cũng là thành phần chính cho các loại bánh nguồn gốc từ Châu Âu như bánh cupcake, bánh muffin, bánh cuộn, bánh su kem và bánh quy. Loại bơ này vừa có thể dùng trực tiếp bằng cách phết lên bánh mì hoặc có thể sơ chế, đánh bông, tạo mảng lớn để trang trí hoặc dùng làm nguyên liệu pha chế các công thức khác nhau, rất tiện dụng và đa dụng.

Bảo quản bơ Anchor đúng cách để giữ được chất lượng tốt nhất

Để bảo quản bơ được tốt, cần chú ý nguyên tắc cơ bản đó chính là hạn chế sự sinh sôi nảy nở của vi khuẩn hay nấm mốc. Để hạn chế quá trình này, việc cơ bản và đơn giản nhất mà chúng ta có thể thực hiện là lưu giữ ở nhiệt độ thấp. Một vài trường hợp như bơ Anchor có thể trữ đông để bảo quản được lâu hơn. Đặc biệt, thời gian bảo quản các loại bơ nhạt như bơ Anchor có thể lên đến 3 tháng. Lưu ý, sản phẩm sẽ không thể tái cấp đông sau khi đã rã đông.

Để tránh mua phải hàng giả, hàng kém chất lượng, xin quý khách vui lòng liên hệ các cửa hàng uy tín và nhà phân phối chính thức như Hải Thụy. Chúng tôi phục vụ khách hàng tại Biên Hòa, Đồng Nai và toàn khu vực phía Nam. Thông tin chi tiết vui lòng liên hệ qua các kênh

• Hotline công ty
• Website haithuy.vn
• Trang mạng xã hội Facebook, TikTok, YouTube và Instagram với cùng một từ khóa tìm kiếm #NguyenlieuphacheHaithuy hoặc Nguyên liệu pha chế Hải Thụy

Rất hân hạnh được phục vụ quý khách.