Việc vào bếp thực hiện rang gạo để pha uống thay cho nước lọc mỗi ngày, hầu như chúng ta đều tự thực hiện được. Tuy nhiên, khi được hỏi rằng, nước gạo rang thực sự có tác dụng gì thì hiếm ai liệt kê được đầy đủ. Có khá nhiều thông tin cung cấp những lợi ích mà gạo rang mang lại cho cơ thể. Từ những bác sĩ y học cổ truyền cho đến những nghiên cứu hiện đại. Việc dùng nước gạo rang đúng cách chính là thức uống vừa giải khát vừa có giá trị dinh dưỡng cao mà vị ngọt lại thanh mát cuốn hút. 

Nước gạo rang chứa nhiều thành phần dinh dưỡng và rất có ích cho cuộc sống hằng ngày. Nước gạo rang rất lành tính và tốt cho sức khỏe. Có một thời gian dài, nước gạo rang còn được Bộ Y tế cho phép sử dụng trong các bệnh viện để điều trị tiêu chảy, bằng cách pha thêm muối với nồng độ 9% tạo thành một loại nước có tác dụng điện giải. Khi không bổ sung muối, nước gạo rang là loại nước giải khát thơm ngon, giàu dinh dưỡng. Nó có hàm lượng carbohydrate cao, giàu omega, vitamin, khoáng chất và không chứa cholesterol, tốt cho sức khỏe tim mạch, có thể dùng uống hàng ngày. Trẻ nhỏ, người già ăn uống kém cho dùng nước gạo rang vừa kích thích niêm mạc ruột hoạt động vừa tăng hấp thu chất dinh dưỡng.

Trà gạo rang – tên tiếng Anh là genmaicha, tên gọi khác là trà xanh gạo lứt có nguồn gốc xuất xứ từ đất nước Nhật Bản. Trà gạo rang có mùi thơm nhẹ đặc trưng của gạo rang, vị trà ngọt thanh tự nhiên, ít béo ít ngọt, cảm giác khi uống nhẹ nhàng thanh tao. Chất lượng của trà gạo rang phụ thuộc rất nhiều vào chất lượng của hạt gạo, lá trà và kỹ thuật rang theo đúng công đoạn. Chính vì vậy trà gạo rang hay còn gọi là genmaicha được coi thuộc vào loại trà cao cấp tại Nhật Bản.

Đó là trà gạo rang Nhật Bản. Còn tại đất nước chúng ta, trà gạo rang du nhập vào Việt Nam đã khá lâu. Đâu đó có những lý thuyết cho rằng chính Hà Nội là nơi bắt đầu của trà gạo rang. Đây là thứ nước uống bình dân, ấy thế mà thật ngon và nhiều người thích, gắn liền với tuổi thơ của bao bạn trẻ Việt. Trà gạo rang thơm bùi của mùi gạo, thanh mát của nước trà và sự hòa quyện này đã tạo nên một loại nước uống tuyệt ngon, vừa chất lượng vừa bổ dưỡng, đặc biệt là rất dễ làm ngay tại nhà. Nhưng xu hướng ngày nay việc uống trà đã là nhu cầu thiết yếu trong rất nhiều gia đình người Việt Nam. Để đáp ứng được nhu cầu thị trường phong phú đa dạng, tiết kiệm thời gian, cũng như các công đoạn lựa chọn nguyên liệu, chế biến, pha…thì các sản phẩm như trà gạo rang, bột gạo rang… đã được các nhãn hàng ngâm cứu cho ra đời. 

Một sản phẩm nữa đó chính là bột gạo rang. Bột gạo rang có mùi thơm rất lôi cuốn, vị ngọt nhẹ và hơi bùi bùi. Rất nhiều người thắc mắc đặt ra câu hỏi bột gạo rang dùng để làm gì? Bột gạo rang là thành phần không thể thiếu trong những món ăn thơm ngon. Chỉ với một nguyên liệu đơn giản là bột mà nó có thể quyết định khá nhiều đến độ ngon của món ăn. Không thể phủ định rằng bột gạo rang chính là linh hồn cho các món nem, món trộn vừa tạo vị thơm ngon vừa tạo màu sắc cho thành phẩm. Bột gạo rang lại giàu dinh dưỡng, bạn có thể sử dụng để ăn kèm nhiều món ăn khác nhau như rắc lên cơm nóng, trộn nem chạo, trộn bì heo… đều thơm ngon.

Cùng với các loại ngũ cốc khác, thay vì làm từ gạo trắng, thì xu hướng healthy ngày càng cao, nên bột gạo lứt rang cũng ra đời. Bột gạo lứt rang không chỉ là một loại thức uống thơm ngon bổ dưỡng mà có chứa nhiều thành phần có lợi cho sức khỏe rất nhiều mặt. Giúp hạn chế bệnh tật. Hỗ trợ điều trị các bệnh mãn tính cũng như vô số tác dụng quý giá khác. Ngoài ra việc kết hợp gạo rang cùng với các thành phần thực phẩm tốt khác như gạo rang đậu đen, đậu đỏ…Thậm chí việc biến tấu gạo rang cùng với trà sữa đã tạo ra món trà sữa gạo rang là loại đồ uống không còn xa lạ gì với mọi người. 

Ngoài những công dụng trả lời cho câu hỏi gạo rang uống có tác dụng gì, thì người dùng cũng lần lưu ý một số điều dưới đây khi sử dụng nước gạo rang trong cuộc sống hàng ngày. Khi bị tiêu chảy, tuyệt đối không sử dụng nước gạo rang làm từ gạo lứt, vì gạo lứt chứa nhiều chất xơ không hòa tan, thúc đẩy nhu động ruột và làm bệnh tiêu chảy nghiêm trọng hơn. Chỉ nên sử dụng gạo trắng rang lấy nước để điều trị tiêu chảy. Nước gạo rang làm từ gạo trắng đã có một hàm lượng đường nhất định từ tinh bột trong gạo, do đó nếu sử dụng cho người bị tiểu đường thì không cần thêm đường. Khi sử dụng nước gạo rang uống mà tình trạng tiêu chảy không thuyên giảm, rất có thể bạn đang bị ngộ độc thực phẩm. Lúc này nên ngưng dùng nước gạo rang và đến các cơ sở y tế để được chẩn đoán đúng bệnh. Người dùng có thể rang gạo sẵn và bảo quản ở nơi có độ ẩm thấp, khi cần chỉ việc nấu gạo với nước sôi và chắt lọc là có thể dùng được. Người tiêu dùng nên lựa chọn sản phẩm nước gạo rang không bổ sung đường, nguyên liệu tự nhiên. 

Nếu bạn đang phân vân việc lựa chọn một shop uy tín để mua những nguyên liệu pha chế, chế biến trong ngành F&B, thì đừng ngần ngại ghé ngay Hải Thụy với giá cực kì ưu đãi! Hải Thụy – Đơn vị chuyên cung cấp nguyên liệu và dụng cụ pha chế uý tín, chất lượng. Kinh doanh và phân phối hàng đầu tại thị trường Biên Hòa, Trảng Bom, Đồng Nai, các khu vực lân cận cũng như toàn quốc, Hải Thụy, luôn đảm bảo giá thành cạnh tranh tốt nhất trên thị trường. Với nhiều năm hoạt động trong lĩnh vực, chúng tôi phân phối hàng chính hãng, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Chắc rằng không những phục vụ khách hàng những sản phẩm chất lượng mà còn cả dịch vụ, chế độ chăm sóc khách hàng với phương châm tận tình nhất. Hy vọng rằng qua Hải Thụy bạn đã tìm được sản phẩm phù hợp phục vụ cho nhu cầu pha chế của mình. Nếu quý khách có nhu cầu mua hàng, xin vui lòng liên hệ: cửa hàng số 519 đường Tây Lạc, An Chu, Bắc Sơn, Trảng Bom, Đồng Nai. Số hotline 0938.379.489.