SẢN PHẨM WHIPPING CREAM ANCHOR

• Dung tích 1 lít
• Xuất xứ: New Zealand

Whipping Cream Anchor, tiêu biểu cho dòng sản phẩm kem béo sữa tươi

Whipping Cream Anchor là dòng nguyên liệu kem sữa béo được làm từ sữa bò nguyên chất, có độ béo cao, không đường. Sản phẩm được dùng để trang trí mặt bánh, làm các loại bánh Pudding, bánh kem,bánh Tiramisu bánh Mousse và nhiều loại bánh khác. Loại kem béo này còn dùng để chế biến món kem tươi hấp dẫn với vị kem béo đậm.

Các dòng sản phẩm Whipping Cream như Anchor được chế biến từ sữa bò tươi nguyên chất, tách lấy phần kem nên thường không chứa đường và giữ lại phần béo đậm của sữa. Thành phần chất béo này được niêm yết trên bao bì dưới cái tên “Butterfat”. Whipping Cream thường có hàm lượng Butterfat từ 30 đến 40%.

Những ưu điểm của kem béo sữa tươi Anchor

Người ta thường chia làm 2 loại Whipping Cream là loại đã được đánh bông và loại để nguyên vị. Trên thị trường còn rất nhiều dòng kem béo khác nhưng Whipping Cream Anchor vẫn được sử dụng phổ biến hơn cả vì trong sản phẩm không chứa đường, nên người sử dụng, đặc biệt là đầu bếp hay các Barista, có thể tùy nghi điều chỉnh độ ngọt và béo trong quá trình chế biến.

Công dụng của kem béo Anchor cũng tương đối nhiều. Thường thì loại kem béo này, như đã nói, được đánh bông lên, sau đó phủ lên bánh làm lớp kem trang trí hoặc các món tráng miệng. Nó cũng có thể được hòa tan chung với các loại nguyên liệu pha chế khác trong các công thức đặc biệt của đồ uống. Trong ẩm thực, nhất là món súp, người ta thường dùng Whipping Cream Anchor như một loại nguyên liệu làm tăng độ béo của món ăn.

New Zealand, đất nước “sản sinh” ra những thương hiệu chất lượng như Anchor

Vùng đất New Zealand với những cánh đồng tươi xanh mơn mởn là nơi chăn thả những chú bò lấy sữa, làm nguyên liệu cho sản phẩm Whipping Cream Anchor. Được sơ chế ngay tại nông trại, sản phẩm sau đó sẽ được tách lấy phần kem béo một cách tự nhiên, không chứa đường. Sản phẩm Whipping Cream Anchor có độ béo chính xác là 35.1%. Hàm lượng béo này đảm bảo tiêu chuẩn của một loại Whipping Cream chất lượng, đủ làm hài lòng những thực khách cũng như người pha chế khó tính nhất.

Trải nghiệm tuyệt vời khi thưởng thức Anchor với loại kem béo chất lượng sẽ thật khó quên. Kem được tách từ sữa tươi nên có vị thơm béo đặc trưng của sữa bò, tan nhanh trong miệng, không tạo cảm giác chát miệng. Một lưu ý cho người sử dụng đó là vì kem được làm từ sữa tươi, do vậy khả năng kết dính kém hơn so với các dòng Topping Base. Bù lại, chất lượng và độ béo thơm của nó thì không thể nhầm lẫn được.

Sản phẩm được nhập khẩu trực tiếp từ New Zealand để phục vụ khách hàng Việt Nam. Ngay tại Biên Hòa, Đồng Nai, bạn có thể dễ dàng tìm mua sản phẩm Whipping Cream Anchor qua kênh phân phối chính thức của Nguyên liệu pha chế Hải Thụy. Hãy liên hệ với chúng tôi qua đường dây nóng, Website haithuy.vn hoặc các trang mạng xã hội của công ty để được tư vấn miễn phí và mua hàng đảm bảo chất lượng.