SẢN PHẨM SINH TỐ OHLA CHAI 1L VỊ CHANH DÂY

• Thương hiệu: OHLA
• Sản xuất: Công Ty Cổ Phần Công Nghệ Thực Phẩm Lương Gia
• Xuất xứ: Việt Nam
• Trọng lượng: 1L
• Thành phần: Chanh dây (60%), đường, nước, chất ổn định (1442), chất bảo quản (202), hương nhãn tổng hợp, màu thực phẩm tổng hợp (110, 160a(i))
• Quy cách đóng gói: 12 chai / thùng
• HSD: 18 tháng kể từ ngày sản xuất

Tìm hiểu về thứ quả nho nhỏ nhưng “có võ” này

Chanh dây (hay còn gọi là chanh leo) là quả của cây Passiflora, một loại hoa thuộc chi Lạc tiên. Nó có lớp vỏ bên ngoài cứng, bao bọc một lớp hạt bên trong. Có nhiều giống chanh dây khác nhau về kích thước và màu sắc, trong đó các giống màu tím và vàng là loại phổ biến nhất. Passiflora edulis. Quả chanh dây nhỏ có hình tròn hoặc hình bầu dục, vỏ bên ngoài màu tím. Passiflora flavicarpa. có hình dạng tròn hoặc bầu dục, vỏ màu vàng và kích thước thường lớn hơn một chút so với loại màu tím. Mặc dù chanh dây là loại trái cây có xuất xứ nhiệt đới, một số giống vẫn có thể tồn tại ở vùng khí hậu cận nhiệt đới. Vì lý do này, mà chanh dây được trồng ở khắp nơi trên thế giới, cả ở Châu Á, Châu Âu, Châu Úc cũng như Nam và Bắc Mỹ. 

Là một loại trái cây nhiệt đới có vị chua thanh được rất nhiều người ưa chuộng, đặc biệt là những người quan tâm đến sức khỏe. Mặc dù quả chanh dây có kích thước nhỏ nhưng lại rất giàu chất chống oxy hóa, vitamin và các hợp chất khác có lợi cho sức khỏe. Mặc dù trông có vẻ không nhiều nhưng hãy đây lại là lượng dinh dưỡng có trong một loại trái cây nhỏ chỉ với 17 calo. Nó còn cung cấp chất xơ, vitamin C và vitamin A, giàu các hợp chất thực vật có lợi, bao gồm cả carotenoid và polyphenol. Trên thực tế, một nghiên cứu cho thấy chanh dây giàu polyphenol hơn nhiều loại trái cây nhiệt đới khác như vải, xoài, chuối, đu đủ và dứa. Ngoài ra, quả chanh dây cũng cung cấp một lượng nhỏ chất sắt. Cơ thể của bạn thường không dễ hấp thụ chất sắt từ thực vật. Tuy nhiên, chất sắt trong chanh dây lại đi cùng rất nhiều vitamin C, được biết là có tác dụng tăng cường khả năng hấp thu sắt. Chất chống oxy hóa có khả năng bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do, là những phân tử không ổn định có thể làm hỏng tế bào khi xuất hiện với số lượng lớn. Chanh dây chứa rất nhiều chất chống oxy hóa và giàu vitamin C, beta carotene (tiền vitamin A) và polyphenol.Polyphenol là các hợp chất thực vật có tác dụng chống viêm và chống oxy hóa, đồng nghĩa với việc làm giảm nguy cơ bị viêm và các tình trạng mãn tính như bệnh lý tim mạch. Vitamin C là một chất chống oxy hóa quan trọng mà bạn cần bổ sung từ chế độ ăn uống hàng ngày. Nó hỗ trợ hệ thống miễn dịch và để quá trình lão hóa diễn ra cân bằng và khỏe mạnh. Beta carotene (tiền vitamin A) cũng là một chất chống oxy hóa quan trọng. Cơ thể  của bạn chuyển hóa nó thành vitamin A, rất cần thiết để duy trì thị lực tốt. Chế độ ăn giàu beta carotene có nguồn gốc thực vật có thể giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư, bao gồm ung thư tuyến tiền liệt, ruột kết, dạ dày và vú. Hạt chanh dây cũng chứa nhiều piceatannol một loại polyphenol giúp cải thiện độ nhạy insulin ở nam giới bị thừa cân, đồng thời làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2 khi được dùng dưới dạng thực phẩm bổ sung.Một quả chanh dây cung cấp khoảng 2 gam chất xơ – đây được xem là một lượng khá nhiều cho một loại quả nhỏ như vậy. Chất xơ đóng vai trò quan trọng để giúp đường ruột của bạn hoạt động khỏe mạnh và ngăn ngừa táo bón. Nhưng đa phần mọi người đều không ăn đủ chất xơ cần thiết mỗi ngày. Chất xơ hòa tan giúp làm chậm quá trình tiêu hóa thức ăn, đồng thời ngăn chặn lượng đường trong máu tăng đột biến. Chế độ ăn giàu chất xơ được chứng minh là có liên quan đến việc giảm nguy cơ nhiều loại bệnh tật, bao gồm bệnh tim, tiểu đường và béo phì.

Vào bếp tự làm món chanh dây hạt chia cùng Hải Thụy 

Trà chanh dây mang sắc vàng ươm cùng màu trà bắt mắt, thêm vào đó là mùi thơm quyện cùng vị chua chua ngọt ngọt của chanh dây, đặc biệt là mùi trà cực thích tạo nên một thức uống đơn giản mà lại ngon lành vô cùng. Ly trà chanh dây không hề đơn điệu. Thêm phần trái cây bên trên tạo nên cảm giác tươi mới, sắc trà quyện cùng màu vàng tươi của chanh dây sẽ làm bạn không thể cưỡng lại. Thức uống này vừa thanh mát vừa thơm ngon, vừa chua chua ngọt ngọt, lại thơm vị trà, kết hợp với táo và thanh long tươi mát. Uống vào là sảng khoái cả người rồi.

Nguyên liệu làm Trà chanh dây hạt chia cho 2 ly. Chanh dây 5 quả, đường 300 gr, hạt chia 1 muỗng canh, hồng trà 2 muỗng canh, bạc hà 1 nhánh, chanh dây tươi, sinh tố OHLA vị chanh dây. Bạn cắt đôi 5 quả chanh dây, dùng muỗng lấy ruột của quả chanh dây. Bây giờ, bạn cho ruột chanh dây cùng 150ml nước lọc qua rây lọc để lược bỏ hạt, lấy nước cốt chanh dây. Đổ phần nước cốt chanh dây trên vào nồi cùng 300gr đường đun sôi với lửa lớn trong 3 phút. Khi đun bạn nhớ khuấy đều tay. Đến khi nước cạn một nửa thì tắt bếp và đổ ra ly. Vậy là bạn đã làm xong nước chanh dây rồi đấy. Ngâm 1 muỗng canh hạt chia vào trong nước cho nở trong 30 phút nhé. Cho 2 muỗng canh hồng trà vào ly rồi rót vào 300ml nước sôi ngâm trong 5 phút rồi lọc bã trà để lấy nước trà. Cho vào ly có nắp vài viên đá, sau đó rót vào 70ml nước chanh dây vừa nấu, 2 muỗng canh hạt chia đã ngâm nở, 1 muỗng canh ruột chanh dây, 2 muỗng canh nước hồng trà đã pha rồi lắc đều. Sau đó rót phần nước này ra ly, trang trí thêm 1 nhánh bạc hà và miếng chanh dây tươi cho đẹp.

Hải Thụy – Đơn vị chuyên cung cấp nguyên vật liệu F&B uý tín, chất lượng. Kinh doanh và phân phối hàng đầu tại thị trường Biên Hòa, Trảng Bom, Đồng Nai, các khu vực lân cận cũng như toàn quốc. Hải Thụy, luôn đảm bảo giá thành cạnh tranh tốt nhất trên thị trường. Liên hệ nhanh nhất với Hải Thụy qua các kênh online, hotline để được tư vấn, hỗ trợ sớm nhất nhé. Hải Thụy cam kết các sản phẩm đều được kiểm định nghiêm ngặt trong quá trình nhập khẩu và phân phối, nhằm đảm bảo nguồn nguyên liệu chất lượng, mang hương vị chân thật và đa dạng cho từng ly đồ uống. Nếu bạn đang phân vân việc lựa chọn một shop uy tín để mua những nguyên liệu pha chế, chế biến trong ngành F&B, thì đừng ngần ngại ghé ngay Hải Thụy với giá cực kì ưu đãi! Với nhiều năm hoạt động trong lĩnh vực, chúng tôi phân phối hàng chính hãng, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Chắc rằng không những phục vụ khách hàng những sản phẩm chất lượng mà còn cả dịch vụ, chế độ chăm sóc khách hàng với phương châm tận tình nhất. Hy vọng rằng qua Hải Thụy bạn đã tìm được sản phẩm phù hợp phục vụ cho nhu cầu pha chế của mình. Nếu quý khách có nhu cầu mua hàng, xin vui lòng liên hệ: cửa hàng số 519 đường Tây Lạc, An Chu, Bắc Sơn, Trảng Bom, Đồng Nai. Số hotline 0938.379.489.