SẢN PHẨM MỨT TRÁI CÂY MAOMAO ĐÀO MẬT ONG

• Thương hiệu: MaoMao
• Xuất xứ: Việt Nam
• Trọng lượng: 1kg/Bịch
• Thành phần: Đào, mật ong… 
• Hạn sử dụng: 12 tháng
• Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp

Những lợi ích tuyệt vời từ mật ong, đào – món quà của tự nhiên

Mật ong ngày càng được sử dụng phổ biến trên thế giới với những công dụng tuyệt vời như một chất làm ngọt tự nhiên, chất chống viêm, chống oxy hóa và kháng khuẩn. Mật ong là một chất lỏng ngọt ngào được tạo ra bởi những con ong sử dụng mật hoa từ hoa, có khoảng 320 loại mật ong khác nhau về màu sắc, mùi và hương vị. Mật ong chứa thành phần chủ yếu là đường, cũng như hỗn hợp các axit amin, vitamin, khoáng chất, sắt, kẽm và chất chống oxy hóa. Nó thường được sử dụng như một chất làm ngọt trong thực phẩm cũng như sử dụng như một loại thuốc. Mật ong cũng cung cấp một nguồn năng lượng dồi dào trong khi tập thể dục hoặc ở những người bị suy dinh dưỡng. Uống mật ong pha loãng giúp giảm đau và chữa lành vết thương sau khi cắt amidan. Với những đặc tính ưu việt, mật ong có rất nhiều công dụng trong sản xuất và thực phẩm. Trong thực phẩm, mật ong được sử dụng như một chất làm ngọt tự nhiên. Trong sản xuất, mật ong được sử dụng làm hương liệu và dưỡng ẩm trong xà phòng và mỹ phẩm. Maomao đã ứng dụng hai nguyên liệu tuyệt hảo để cho ra sản phẩm mứt Đào Mật Ong.

Quả đào là một loại trái cây có tên khoa học là Prunus Rosaceae. Đào có vỏ ngoài mịn hoặc có lông tơ, thịt quả mọng nước và hạt cứng. Quả đào thường có hình dạng tròn hoặc hơi dẹt, màu sắc thay đổi từ trắng, vàng đến đỏ hồng tùy thuộc vào giống và độ chín. Hương vị của đào có thể ngọt hoặc chua, thích hợp để ăn tươi, làm mứt, nấu ăn hoặc làm bánh. 

Có nhiều loại đào khác nhau được trồng và bán trên thị trường, dưới đây là một số loại phổ biến như đào lông – Loại này có vỏ ngoài có lông tơ mềm và thịt quả ngọt; thịt quả dễ tách khỏi hạt, thường dùng để ăn tươi; Đào trơn – Loại này có vỏ mịn, không có lông; vị ngọt và thơm, thích hợp ăn tươi hoặc dùng trong món tráng miệng; Đào vàng – Đây là loại đào phổ biến trong các chợ và siêu thị, thịt quả màu vàng, vị ngọt thanh hoặc chua nhẹ; Đào trắng -Thịt quả màu trắng, vị ngọt dịu, ít chua hơn so với đào vàng; thường được ưa chuộng dùng để ăn tươi.  Các loại đào này có thể khác nhau về kích thước, màu sắc và hương vị, tùy thuộc vào điều kiện trồng trọt và giống cây.

Đào là loại trái cây xuất hiện vào mùa hè, có nhiều chất dinh dưỡng và dùng để giải nhiệt. Theo nghiên cứu thì quả đào chứa nguồn vitamin dồi dào, đặc biệt là những loại vitamin thiết yếu. Các loại vitamin và khoảng chất có trong quả đào như vitamin K, acid pantothenic, kali, magie, phốt pho, đồng, kẽm, canxi… Quả đào có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, đặc biệt là khả năng cải thiện thị lực, các vấn đề về xương và thần kinh.

Mứt Maomao đào mật ong được tạo ra qua quá trình nấu chín đào tươi với mật ong và đường, làm cho hỗn hợp đào trở nên đặc sánh, ngọt dịu và giữ được hương vị tươi ngon của trái đào. Đào tươi cần được rửa sạch dưới nước để loại bỏ bụi bẩn và tạp chất. Gọt vỏ đào (hoặc để nguyên nếu muốn giữ hương vị tự nhiên), sau đó cắt đào thành miếng nhỏ. Ngâm các miếng đào trong nước có pha nước cốt chanh khoảng 10-15 phút. Điều này giúp đào không bị thâm và giữ được màu sắc tươi sáng. Cho miếng đào vào nổi lớn, thêm đường và muối, sau đó trộn đều. Để hỗn hợp nghỉ khoảng 2-3 giờ (hoặc để qua đêm trong tủ lạnh). Đường sẽ thấm vào đào và làm cho đào ra nước, tạo nên hỗn hợp nước đường tự nhiên.

Sau khi ướp, cho toàn bộ hỗn hợp đào và nước đường vào nồi. Đun lửa lớn đến khi hỗn hợp bắt đầu sôi. Khi sôi, hạ lửa xuống nhỏ và nấu từ từ. Thỉnh thoảng khuấy nhẹ để mứt không bị cháy ở đáy nồi. Sau khoảng 30-40 phút khi đào đã mềm và hỗn hợp bắt đầu sệt lại, thêm mật ong vào. Khuấy đều và tiếp tục đun thêm khoảng 5-10 phút. Mật ong sẽ giúp mứt có hương vị ngọt thanh và mềm mịn hơn. Khi mứt đào đã đạt độ sệt mong muốn (có thể kiểm tra bằng cách nhỏ một giọt mứt lên đĩa lạnh, nếu mứt không chảy lan, nghĩa là đã đạt yêu cầu), tắt bếp. Cho thêm nước cốt chanh để giúp mứt giữ màu và làm cho vị ngọt không bị gắt. Sau khi mứt nguội hoàn toàn, được đóng gói theo dây chuyền khép kín bảo đảm an toàn vệ sinh chất lượng thực phẩm của MaoMao. 

Mứt trái cây MaoMao Đào Mật Ong có hương vị quyến rũ như thế nào

Có hương vị ngọt thanh, thơm mát và là nguyên liệu đa năng, có thể được sử dụng trong nhiều món ăn và đồ uống khác nhau. Một món ăn sáng tuyệt vời khi kết hợp với bánh mì nướng hoặc bánh quy. Bạn chỉ cần phết một lớp mứt lên bánh để có bữa sáng ngon miệng và bổ dưỡng. Còn có thể được dùng như một topping tuyệt hảo cho sữa chua, granola hoặc các loại ngũ cốc. Hương vị ngọt nhẹ của mứt kết hợp với vị chua dịu của sữa chua tạo nên sự hài hòa, thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Hoặc, dùng làm lớp phủ hoặc nhân cho các loại bánh ngọt như bánh quy, bánh tart, bánh crepe. Bạn cũng có thể dùng nó để tạo điểm nhấn hương vị cho các món tráng miệng như panna cotta, bánh cheesecake, hoặc mousse. Hay, một loại sốt hoàn hảo cho pancake hoặc waffle. Bạn có thể phết mứt trực tiếp lên bánh hoặc pha loãng một chút với nước ấm để tạo thành loại siro nhẹ rưới lên trên. Mứt Maomao đào mật ong cũng có thể được dùng làm nhân cho các loại bánh nướng hoặc bánh trung thu tự làm tại nhà. Đây là một cách sáng tạo để mang hương vị mới lạ vào các món bánh truyền thống.

Mứt Maomao đào mật ong có thể pha cùng nước ấm hoặc trà để tạo nên một thức uống ngọt nhẹ, thơm ngon và tốt cho sức khỏe. Đây là cách tuyệt vời để làm trà đào mật ong, chỉ cần thêm một ít nước nóng, khuấy đều, và bạn sẽ có một ly trà đào mật ong thơm mát. Bạn có thể kết hợp mứt đào mật ong với các loại trái cây khác để làm sinh tố hoặc nước ép. Khi pha sinh tố, chỉ cần thêm một muỗng mứt đào mật ong vào trái cây và sữa chua hoặc sữa tươi, tạo ra thức uống thơm ngon, bổ dưỡng.

Hải Thụy cam kết các sản phẩm đều được kiểm định nghiêm ngặt trong quá trình nhập khẩu và phân phối, nhằm đảm bảo nguồn nguyên liệu chất lượng, mang hương vị chân thật và đa dạng cho từng ly đồ uống. Nếu bạn đang phân vân việc lựa chọn một shop uy tín để mua những nguyên liệu pha chế, chế biến trong ngành F&B, thì đừng ngần ngại ghé ngay Hải Thụy với giá cực kì ưu đãi! Với nhiều năm hoạt động trong lĩnh vực, chúng tôi phân phối hàng chính hãng, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Chắc rằng không những phục vụ khách hàng những sản phẩm chất lượng mà còn cả dịch vụ, chế độ chăm sóc khách hàng với phương châm tận tình nhất. Hy vọng rằng qua Hải Thụy bạn đã tìm được sản phẩm phù hợp phục vụ cho nhu cầu pha chế của mình. Nếu quý khách có nhu cầu mua hàng, xin vui lòng liên hệ: cửa hàng số 519 đường Tây Lạc, An Chu, Bắc Sơn, Trảng Bom, Đồng Nai. Số hotline 0938.379.489.