SẢN PHẨM MỨT DÂU TẰM NGÂM GOOD HEART

• Thương hiệu: Good Heart
• Xuất xứ: Việt Nam
• Trọng lượng: hủ 1kg
• Thành phần: Sản phẩm mứt dâu tằm ngâm là một sự kết tinh hoàn hảo 100% giữa quả dâu tằm tươi và đường mía
• Bảo quản: Bảo quản ngăn mát tủ lạnh
• Hạn sử dụng: 8 tháng 

Thứ thần dược giản dị của Việt Nam ta

Dâu tằm là loại quả mọng, có vị ngọt hơi chua, tùy thuộc vào màu sắc của quả với tên khoa học khác nhau, phổ biến nhất là Morus alba (dâu tằm trắng), Morus rubra (dâu tằm đỏ), Morus nigra (dâu tằm đen) … Cây cao khoảng 2m đến 3m, thân gỗ, lá cây màu xanh hình bầu dục, viền lá có vết răng cưa, hoa. Quả khi còn non có màu xanh, trắng dần sang hồng đỏ khi chín hay thậm chí là tím đen. Trong bảng thành phần chứa nhiều dưỡng chất có lợi nên được dùng để ăn, ngâm rượu hay làm thuốc.

Ở Việt Nam, đây là loại quả khá dễ trồng, phát triển nhiều ở các vùng ven sông Đáy hay các tỉnh cao nguyên Lâm Đồng. Mùa thu hoạch từ khoảng tháng 5 đến tháng 7, nông dân có thể thu về những quả chín mọng nhất. Dâu tằm là 1 loại cây rất phổ biến ở nước ta, không chỉ tạo bóng mát mà tất cả các bộ phận của cây từ thân, rễ, lá, quả đều có thể dùng làm thuốc. 

Công dụng của dâu tằm chúng ta đã quá rõ như bổ thận, dưỡng huyết, khu phong. Giúp Sáng mắt, tăng lực, chữa táo bón kinh niên. Giải được độc của rượu, lợi cho khí và thùy trong cơ thể. Người hay đổ nhiều mồ hôi, trẻ con mồ hôi trộm. Chữa váng đầu, mất ngủ, ù tai, tiêu khát, bệnh tràng nhạc, viêm khớp dạng thấp. Phụ nữ bế kinh…

Từ những quả dâu tằm tươi ngon, chín mọng, dâu tằm được Good Heart làm ra món mứt dâu tằm ngọt mát. Các thức uống như siro dâu tằm, mứt ngon ngọt…đã quá quen thuộc. Từ mứt dâu tằm bạn có thể chế biến với nhiều món ngon hấp dẫn khác như sữa chua dâu tằm, panna cotta dâu tằm, kẹo chip chip vị dâu tằm, các món bánh với mứt dâu tằm, hay thậm chí làm được cả bánh mousse thanh mát nữa, kem lạnh đã khát nữa… 

Mứt dâu tằm ngâm hiện nay không chỉ là một món ăn truyền thống có nguồn gốc từ các vùng trồng dâu tằm nữa mà có mặt trên khắp mọi nơi trong nước và thế giới, để đáp ứng được yêu cầu đó của khách hàng thì Công ty TNHH Good Heart đã cho ra đời sản phẩm mứt dâu tằm ngâm. Không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe của bạn, và ngoài tác dụng giải khát thì còn có một số công dụng như hỗ trợ rất tốt cho hệ tiêu hóa vì trong dâu tằm chứa nhiều chất xơ. Từ đó, cải thiện các vấn đề về táo bón, đầy hơi và quặn thắt ruột rõ rệt khi nạp dâu tằm vào cơ thể. Chất xơ trong loại quả này cũng giúp tăng cường sức khỏe tim mạch.

Để làm nước giải khát thì chúng ta có thể pha với nước lọc với tỉ lệ 4 nước 1 mứt, ngoài ra có thể thêm nha đam hoặc hạt chia để tăng thêm hương vị cho thức uống. Dùng chung với soda, yaourt đá bào, hạt chia, rượu. Có thể dùng làm màu cho thực phẩm hoặc trang trí món ăn, và có thể ăn kèm với mứt sandwich, sữa chua, kem.

Thử làm kem dâu tằm với mứt dâu tằm ngâm Good Heart

Khi cái nóng của mùa hè bắt đầu lan tỏa, cũng là lúc bạn sẽ muốn ăn những thức ăn mát lạnh như kem để thỏa cơn khát và xua đi cái nóng mùa hè. Kem dâu tằm là một gợi ý hữu ích dành cho bạn. Một món tráng miệng thơm ngon, mát lạnh, cách làm cực dễ tại nhà. Vào bếp học làm ngay món kem dâu tằm thơm ngon, mát lạnh để thưởng thức nhé. 

Lần lượt cho các nguyên liệu như: sữa đặc, dâu tằm, mứt dâu tằm ngâm Good Heart, đường vào máy xay. Bật nút và xay nhuyễn, sau đó dùng rây lọc qua 1 lượt cho hỗn hợp được mịn hơn. Trút vào hộp, để lên ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 tiếng. Sau 1 tiếng, bạn lấy phần sữa dâu ra, thêm kem sữa tươi (whipping cream) vào, dùng máy đánh trứng đánh bông kem tươi lên. Nếu bạn nào không có máy đánh trứng có thể sử dụng phới lồng đánh bằng tay, tuy nhiên nếu đánh bằng tay thì bạn nên đánh riêng whipping cream cho bông lên rồi mới trộn với mứt dâu, trong quá trình trộn phải thật nhẹ tay vì nếu bạn trộn mạnh kem sẽ mất đi độ bông cứng. Bạn có thể nêm nếm lại xem có vừa khẩu vị ngọt của mình hay chưa rồi trút vào hộp nhựa to có nắp đậy, để lên ngăn đá tủ lạnh khoảng 1 tiếng sau thì lấy ra xới nhẹ lên, sau đó lại cho vào tủ, làm như vậy khoảng 4-5 lần là đạt. Như vậy giúp kem được mềm, mịn, xốp và không chứa đá dăm. Nếu bạn không có thời gian thì có thể bỏ qua bước đảo kem 4 lần này. Khi ăn, bạn có thể trang trí thêm vài quả dâu tằm cho món kem thêm phần đẹp mắt và hấp dẫn hơn nhé.

Ghé ngay Hải Thụy để mua các dòng sản phẩm của Good Heart với giá cực kì ưu đãi! Hải Thụy – Đơn vị chuyên cung cấp nguyên liệu và dụng cụ pha chế uý tín, chất lượng. Kinh doanh và phân phối hàng đầu tại thị trường Biên Hòa, Trảng Bom, Đồng Nai, các khu vực lân cận cũng như toàn quốc, Hải Thụy, luôn đảm bảo giá thành cạnh tranh tốt nhất trên thị trường. Với nhiều năm hoạt động trong lĩnh vực, chúng tôi phân phối hàng chính hãng, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Chắc rằng không những phục vụ khách hàng những sản phẩm chất lượng mà còn cả dịch vụ, chế độ chăm sóc khách hàng với phương châm tận tình nhất. Hy vọng rằng qua Hải Thụy bạn đã tìm được sản phẩm phù hợp phục vụ cho nhu cầu pha chế của mình. Nếu quý khách có nhu cầu mua hàng, xin vui lòng liên hệ: . Số hotline 0938.379.489. Ngoài ra, để biết thêm thông tin các sản phẩm khác, quý vị có thể truy cập website haithuy.vn hoặc các trang mạng xã hội như Facebook, Instagram. TikTok và YouTube.