SẢN PHẨM MỨT CHUỐI BODUO

• Thương hiệu: Boduo
• Sản xuất: Công ty Hangzhou Matemellow Food Co., Ltd và Zhejiang Qiyiniao Biological Technology Co., Ltd.
• Trọng lượng: 1,36kgs
• Thành phần: Đường trắng, nước, bột chuối 25%, nước ép chuối cô đặc 5%, mật ong, chất làm dầy: hydroxypropyl distarch phospahte (INS 1442), hương liệu thực phẩm( hương xoài tự nhiên) và gia vị ăn được, chất điều chỉnh độ axit, axit citric (INS330), chất tạo gel: sodium carboxymethyl cellulose (INS446) chất bảo quản: kali sorbate (INS202) chất điều vị: monosodium glutamate (INS 621) chất ổn định: Trisodium citrate (INS331(iii) chất tạo ngọt: sodium cyclamate(INS952(iv), muối chất chống oxy hóa: sodium D-isoascorbate (INS316) chất tạo ngọt: acesulfame potassium (INS950), màu thực phẩm tartrazine (INS 102), sunset yellow (INS110).
• Đóng gói:
• HSD: In trên bao bì
• Bảo quản: Bảo quản nơi khô mát, tránh ánh nắng trực tiếp

Mứt là một trong những thành phần có trong các món nước thơm ngon

Mứt trái cây bổ trợ rất nhiều trong việc tạo màu và tạo mùi thức uống. Đa số các loại mứt được làm từ trái cây, cho thức uống hương vị chua ngọt tự nhiên. Để pha chế một ly nước uống thơm ngon, thì luôn có nhiều thành phần tạo nên, trong đó một số loại nước sẽ tăng hương vị lên rất nhiều nhờ có thành phần là mứt. Mứt là sản phẩm được chế biến từ trái cây, tuy nhiên, mứt trái cây cũng chia làm nhiều loại, phổ biến là 3 dạng: mứt ướp đường, mứt nghiền và mứt tạo đông. Trong đó loại phổ biến làm nguyên liệu dùng để pha chế là loại mứt nghiền, mứt dạng ướp đường và tạo đông thường được dùng với sandwich hoặc bánh mì.

Các loại mứt thường thấy: Mứt đào, mứt dâu, mứt việt quất, mứt xoài, mứt cam, mứt tắc… Các loại mứt này đều cho hương vị thức uống chua chua, ngọt ngọt, lại thơm mùi trái cây dù đã qua chế biến. Mứt đem tới vị thơm ngon, màu sắc tự nhiên mà không cần tới màu thực phẩm. Nếu như pha chế cocktail không thể thiếu rượu, không thể thiếu các loại trà ngon để pha trà sữa, thì pha chế một số thức uống như sobert, soda, sinh tố hay các loại trà trái cây cần phải có mứt để hỗ trợ tạo màu, tạo mùi.

Mứt là cách con người đã nghĩ ra để bảo vệ mùi vị của thiên nhiên trước thời gian, mặc dù không thể giữ nguyên 100% hương vị tươi nguyên, nhưng cũng phần nào giữ lại được vị tự nhiên của các loại hoa quả. Mứt có thể giữ lâu và dễ dàng vận chuyển nên giúp nhiều người có thể thưởng thức mùi vị trái cây của vùng khác một cách dễ dàng hơn (như đã nói, dù hương vị ấy không trọn vẹn).

Bạn có thể nhận thấy những cốc trà thơm, sobert xoài hoặc sinh tố đều phảng phất hương vị trái cây tươi mát. Từ những cốc dừa tắc quen thuộc cho đến những ly soda mát lạnh đều ngon hơn nhờ có sự góp mặt của mứt trái cây. Với những loại quả được xem là hiếm và khá đắt tiền ở Việt Nam như Cranberry, Blueberry, Cherry… thật khó để mua quả tươi về pha chế. Các loại như dâu tây, dâu tằm, nho… lại khó giữ được lâu, thế nên mứt trái cây ra đời như một sự cứu cánh và góp phần vào sự sáng tạo các loại thức uống hiện nay. Trong quá trình tạo mứt, khi nấu chung với đường trái cây sẽ được tán nhuyễn nên tạo thành hỗn hợp sánh, đặc. Cũng có thể xay trái cây ra trước khi nấu để giúp mứt được mượt hơn.

Thêm hương, thêm vị, kích thích khứu giác

Mứt Boduo với 80% thành phần là chuối tự nhiên, sốt có màu sắc đặc trưng, mùi thơm dịu nhẹ, vị ngọt ngào đặc biệt, được ứng dụng cho các dòng đá xay, sinh tố hay trà hoa quả đều được. Được chiết xuất từ những quả chuối chín tươi, từng lát chuối hòa quyện cùng với đường mía tự nhiên. Với mứt chuối sệt Boduo bạn có thể dễ dàng pha chế nên nhiều loại đồ uống. Vị ngọt tự nhiên của mứt xoài giúp cho đồ uống của bạn thêm hấp dẫn. Pha theo tỷ lệ 1:5 hoặc sử dụng theo ý muốn. Sản phẩm được sử dụng trong pha chế thức uống, làm bánh, hoặc sử dụng ăn trực tiếp…Dùng ăn kèm với bánh mì, làm nhân bánh cho các loại bánh quy hay bánh kem, dùng pha chế nhiều loại đồ uống giải khát. 

Công thức pha chế từ Mứt Chuối Boduo. Đầu tiên phải kể là sinh tố chuối. Nguyên liệu gồm 60ml mứt chuối, 60ml sữa tươi, 20ml sữa béo, 30ml sữa đặc, đá viên. Sau đó, cho tất cả hỗn hợp nguyên liệu vào máy xay, xay nhuyễn. Đỗ hỗn hợp ra ly và trang trí với Wipping cream hay sauce chuối phía trên. 

Công thức trà Chuối Oolong. Nguyên liệu gồm trà Oolong túi lọc 50 gr (2 túi), chuối chín 3 quả, chanh 1/2 quả, mứt chuối 30 ml, đá viên 100 gr, đường 80 gr, dước nóng 1 lít. Bước đầu, ta đun 1l nước nóng hãm 2 túi trà oolong trong 5 phút. Sau 5 phút vớt túi trà ra và để nguội. Gọt bỏ vỏ chuối và cắt hạt lựu.
Xay các nguyên liệu: 2/3 quả chuối + 30ml sốt buduo chuối + 80gr đường, 1/2 quả chanh và nước trà đã pha khi nãy vào cối, xay nhuyễn. Thành phẩm đổ ra ly trà chuối Oolong thơm ngon, trang trí với lá húng lủi, các miếng chuối cắt hạt lựu khi nãy vào và thưởng thức.

Hải Thụy cam kết các sản phẩm đều được kiểm định nghiêm ngặt trong quá trình nhập khẩu và phân phối, nhằm đảm bảo nguồn nguyên liệu chất lượng, mang hương vị chân thật và đa dạng cho từng ly đồ uống. Nếu bạn đang phân vân việc lựa chọn một shop uy tín để mua những nguyên liệu pha chế, chế biến trong ngành F&B, thì đừng ngần ngại ghé ngay Hải Thụy với giá cực kì ưu đãi! Hải Thụy – Đơn vị chuyên cung cấp nguyên liệu và dụng cụ pha chế uý tín, chất lượng. Kinh doanh và phân phối hàng đầu tại thị trường Biên Hòa, Trảng Bom, Đồng Nai, các khu vực lân cận cũng như toàn quốc, Hải Thụy, luôn đảm bảo giá thành cạnh tranh tốt nhất trên thị trường. Với nhiều năm hoạt động trong lĩnh vực, chúng tôi phân phối hàng chính hãng, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Chắc rằng không những phục vụ khách hàng những sản phẩm chất lượng mà còn cả dịch vụ, chế độ chăm sóc khách hàng với phương châm tận tình nhất. Hy vọng rằng qua Hải Thụy bạn đã tìm được sản phẩm phù hợp phục vụ cho nhu cầu pha chế của mình. Nếu quý khách có nhu cầu mua hàng, xin vui lòng liên hệ: . Số hotline 0938.379.489.