SẢN PHẨM HỒNG TRÀ CTC PHƯỢNG HOÀNG (HỒNG TRÀ XAY NHUYỄN)

• Sản xuất: Phượng Hoàng
• Xuất xứ: Việt Nam
• Khối lượng: Gói 500gr
• Đóng gói: 20 gói / thùng

Sức hút làm cho hồng trà CTC Phượng Hoàng ngày càng được thị trường ưa chuộng

Những ai đã lỡ mê mẩn món trà sữa ngọt ngào hay đam mê những kiến thức về trà hẳn có dịp nghe tới những thuật ngữ như hồng trà Orthdox hay trà đen CTC. Kỳ thực, 2 thuật ngữ trên rất thông dụng trong thị trường F&B hiện nay. Nó chỉ là cách gọi của dòng trà được đặt tên dựa vào quy trình sản xuất trà đen mà thôi, một là loại sản xuất theo kiểu truyền thống và một loại sản xuất theo kiểu hiện đại. Cái tên CTC bắt nguồn quy trình chế biến trà theo nguyên tắc: Crushing- Tearing- Curling (hoặc: cut, tear, curl). 

Ngoài cái tên CTC thường được giới chuyên gia trà sử dụng, các bạn còn có thể nghe thấy ở đâu đó một vài người gọi bằng cái tên khác: Ví dụ như trà đen Ấn Độ, trà đen viên tròn… Đừng bất ngờ nhé, nó cũng chỉ là cách người Việt ta gọi tên trà CTC theo đặc điểm hình dạng của nó thôi. Còn Ấn Độ chính là nơi xuất phát điểm của trà CTC cũng là nơi xuất khẩu loại trà này nhiều nhất. (Công nghệ chế biến trà CTC được thực dân Anh phát triển từ thế kỷ 20 tại thuộc địa Ấn Độ). Công nghệ chế biến trà đen CTC được phát triển bởi người Anh tại các thuộc địa của mình tiêu biểu như Ấn Độ vì thế không ngạc nhiên khi Ấn Độ chính là đất nước sản xuất và xuất khẩu trà đen CTC lớn nhất cũng như danh tiếng nhất trên thế giới. Ngoài ra có thể kể tới 1 cường quốc trà đen khác là Kenya (Kenya và Ấn Độ thường xuyên “tranh chấp” nhau ngôi nhất nhì trên bảng xuất khẩu trà) cũng rất nổi tiếng với món trà CTC này.

Chúng ta hãy thử nghe các nhà sản xuất và người tiêu dùng nói gì về loại trà CTC lấy từ vùng trà Assam nổi tiếng nhất nhì thế giới nhé: “Ở miền đông bắc bang Assam ở Ấn Độ, dọc theo sông Brahmaputra phát triển các loại trà thơm ngon, ngọt ngào. Lượng mưa lớn và nhiệt độ ban ngày nóng ẩm trong khu vực này tạo ra môi trường thích hợp để tăng trưởng, cũng như hương vị độc đáo chỉ có ở các loại trà Assam. Dikom Estate là một trong những vườn chè cổ nhất nằm ở trung tâm khu vực trồng chè của Assam. Loại trà này là một dạng CTC có màu đen nhạt pha với màu hổ phách cùng hương vị cacao phảng phất. Nếu bạn cần một thức uống giải khát đủ để đánh thức năng lượng cơ thể vào buổi sáng, hãy chọn nó!”. 

Một số vùng trà ở Việt Nam như Tây Bắc, Bảo Lộc có điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng không thua gì ở Ấn Độ, Đài Loan hay Trung Quốc rất thíc hợp cho cây trà phát triển. Những loại trà trồng trên các vùng này được cung cấp những dưỡng chất khiến cho nó mang một hương vị ngon độc đáo khó cưỡng lại. Đây chính là những vùng nguyên liệu trà để chế biến trà đen xuất khẩu. Hiện nay công nghệ CTC cũng đã được du nhập để chế biến trà đen CTC. Một số thị trường tiêu thụ loại trà này có thể kể đến như… Ấn Độ (nghe hơi lạ nhưng Ấn Độ là 1 trong những quốc gia nhập trà rất nhiều của Việt Nam) hay vùng Trung Đông. Vì nhiều lý do, thị trường nội địa còn khá hạn chế tiêu thụ sản phẩm này nhưng nó cũng đã kịp thời để lại dấu ấn bằng rất nhiều món trà pha chế độc đáo (nhiều bạn uống mà chưa chắc đã biết tên nhỉ) và hứa hẹn sẽ bùng nổ trong năm tới!

Hồng trà CTC Phượng Hoàng có hình dạng tròn nhưng được nghiền nhỏ nát, oxy hoàn toàn, nhanh tan. Khi pha nước cốt tạo hương vị rất đậm và thơm. Dòng trà này được ưa chuộng trong ngành F&B trên nhiều quốc gia nhờ công dụng pha chế cho ra những ly trà sữa cực đậm đà. Do trà đen được lên men 100% vì vậy hương vị của trà đen rất nồng nàn và đậm đà. Sẽ tuyệt vời hơn nếu chúng ta kết hợp hương vị nồng nàn của trà CTC với hương thơm đặc trưng của sữa sẽ tạo nên thức uống trà sữa mà mọi người đều yêu thích, hương vị đặc trưng ấy sẽ khiến bạn lưu luyến mãi không quên. Bên cạnh đó, chính vì được cắt, nghiền nên hình dạng của trà CTC là những viên trà nhỏ, rất chóng tan khi pha nước cốt. Nên nó sẽ không chiếm nhiều thời gian của bạn. Một cốc trà sữa với CTC sẽ đảm bảo yếu tố: Nhanh, đậm đà hương vị, giá thành hợp lý. Nếu muốn vừa có sự nhấn nhá cả về vị và hương, bạn có thể sử kết hợp CTC và Redshan. Redshan được xem là loại hồng đen có hương thơm quyến rũ và dễ chịu, cho ra màu sắc rất đẹp. 

Hải Thụy cam kết các sản phẩm đều được kiểm định nghiêm ngặt trong quá trình nhập khẩu và phân phối, nhằm đảm bảo nguồn nguyên liệu chất lượng, mang hương vị chân thật và đa dạng cho từng ly đồ uống. Nếu bạn đang phân vân việc lựa chọn một shop uy tín để mua những nguyên liệu pha chế, chế biến trong ngành F&B, thì đừng ngần ngại ghé ngay Hải Thụy với giá cực kì ưu đãi! Hải Thụy – Đơn vị chuyên cung cấp nguyên liệu và dụng cụ pha chế uý tín, chất lượng. Kinh doanh và phân phối hàng đầu tại thị trường Biên Hòa, Trảng Bom, Đồng Nai, các khu vực lân cận cũng như toàn quốc, Hải Thụy, luôn đảm bảo giá thành cạnh tranh tốt nhất trên thị trường. Với nhiều năm hoạt động trong lĩnh vực, chúng tôi phân phối hàng chính hãng, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Chắc rằng không những phục vụ khách hàng những sản phẩm chất lượng mà còn cả dịch vụ, chế độ chăm sóc khách hàng với phương châm tận tình nhất. Hy vọng rằng qua Hải Thụy bạn đã tìm được sản phẩm phù hợp phục vụ cho nhu cầu pha chế của mình. Nếu quý khách có nhu cầu mua hàng, xin vui lòng liên hệ: . Số hotline 0938.379.489.