SẢN PHẨM HẠT NỔ CỦ NĂNG TRẮNG LOTUS FOOD LON 1KG

• Thương hiệu: Lotus Food.
• Sản xuất: CÔNG TY CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM HOA SEN LOTUS FOOD.
• Thành phần:  Nước nhân củ năng, đường trắng, phụ gia thực phẩm, nước ép cô đặc chất tạo vị.
• Ứng dụng: Sản phẩm được sử dụng nhiều cho pha chế đồ uống trong các quán cafe, trà chanh và trà sữa.
• Cách bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo và thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp.

Hạt Nổ Củ Năng Trắng Lotus Food – Topping quan trọng không thể thiếu trong món trà sữa

Củ năng, còn được gọi là củ năn hay củ năn nước, là một loại thực phẩm phổ biến ở nhiều nước châu Á, đặc biệt là ở Việt Nam và Trung Quốc. Củ năng có tên khoa học là Eleocharis dulcis, thuộc họ Cyperaceae (họ Cói). Củ năng có hình dạng tròn hoặc bầu dục, kích thước nhỏ, vỏ ngoài màu nâu đen. Bên trong, phần thịt của củ có màu trắng, giòn và có vị ngọt thanh. Củ năng mọc dưới nước, thường được trồng ở các vùng đồng ruộng ngập nước hoặc ao hồ và được thu hoạch khi cây đã trưởng thành, thường vào mùa thu và đông. Lotus Food tận dụng lợi ích của củ năng và cho ra sản phẩm hạt nổ củ năng trắng.

Củ năng chứa nhiều chất dinh dưỡng như carbohydrate, chất xơ, vitamin (đặc biệt là vitamin B6), và các khoáng chất như kali và mangan. Ta có thể ăn sống, nấu chín, hoặc làm nguyên liệu trong các món ăn như chè, canh, xào, hoặc làm nước ép. Ở Việt Nam, chè củ năng là một món tráng miệng phổ biến. Trong y học cổ truyền, củ năng được cho là có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu và hỗ trợ tiêu hóa. Củ năng là một loại thực phẩm vừa ngon miệng, vừa bổ dưỡng, được ưa chuộng trong nhiều món ăn và bài thuốc truyền thống.

Hạt nổ củ năng trắng Lotus Food là một món ăn vặt đặc biệt được làm từ củ năng. Đây là một món ăn phổ biến, thường được bày bán ở các chợ hay các cửa hàng tạp hóa. Hạt Nổ Củ Năng trắng Lotus Food lon 900G là những viên tròn, bên trong là củ năng thơm béo đã được ninh nhừ. Topping hạt nổ củ năng, hay còn gọi là “trân châu củ năng nổ,” là một loại topping phổ biến được sử dụng trong các món trà sữa, chè, và nhiều loại đồ uống khác. Củ năng (hay củ năn, tên khoa học là Eleocharis dulcis) là một loại củ có vị ngọt nhẹ, giòn và mọng nước. Khi làm topping hạt nổ củ năng, các miếng củ năng được bọc trong một lớp bột áo để tạo ra hiệu ứng “nổ” khi nhai, tạo cảm giác thú vị và ngon miệng.

Việc sản xuất những lon topping hạt nổ củ năng trắng, được Lotus Food chú trọng. Đầu tiên là chuẩn bị nguyên liệu gồm củ năng tươi, bột năng (hoặc bột sắn), đường, màu thực phẩm (tùy chọn), nước. Gọt vỏ và rửa sạch củ năng. Sau đó, cắt củ năng thành từng hạt nhỏ hoặc hạt lựu. Nếu muốn củ năng có màu sắc đẹp mắt, ngâm các hạt củ năng trong nước pha màu thực phẩm khoảng 30 phút rồi vớt ra để ráo. Đổ bột năng vào cùng củ năng đã cắt nhỏ, đảo đều để các miếng củ năng được phủ đều bột năng. Lắc nhẹ để loại bỏ bớt bột thừa. Thả các hạt củ năng đã áo bột vào nước sôi, đun cho đến khi các hạt củ năng nổi lên mặt nước và có màu trong suốt. Điều này thường mất khoảng 5-10 phút. Vớt các hạt củ năng ra và ngâm ngay vào nước lạnh để chúng không dính vào nhau và giữ được độ giòn. Để củ năng có vị ngọt và bóng đẹp, bạn có thể ngâm chúng trong nước đường (đã pha sẵn) khoảng 10-15 phút.

Ứng dụng vào đồ uống thêm đa dạng topping cho quán của bạn. Hạt nổ củ năng trắng Lotus Food có nhiều ứng dụng trong ẩm thực và chế biến món ăn. Hạt nổ củ năng thường được sử dụng trong các món chè như chè củ năng, chè trôi nước, hoặc chè đậu xanh. Chúng giúp tăng thêm độ giòn và hấp dẫn cho món chè. Bạn có thể dùng hạt nổ củ năng làm topping cho các món tráng miệng khác như kem, bánh ngọt, hoặc pudding. Chúng không chỉ tăng hương vị mà còn thêm phần bắt mắt cho món ăn. Khi thêm hạt nổ củ năng vào các món ăn, bạn không chỉ làm phong phú thêm hương vị mà còn cung cấp thêm dưỡng chất từ củ năng, như carbohydrate, vitamin và khoáng chất. Hạt nổ củ năng có thể được sử dụng để trang trí các món ăn, làm cho món ăn trông hấp dẫn và chuyên nghiệp hơn. Bạn cũng có thể sử dụng hạt nổ củ năng trong các loại đồ uống như nước ép trái cây hoặc các loại cocktail không cồn để tạo sự độc đáo và thú vị cho đồ uống. Ví dụ cụ thể: Chè hạt nổ củ năng. Pha hạt nổ củ năng trắng Lotus Food với các nguyên liệu khác như đậu xanh, dừa, đường, và nước cốt dừa để tạo thành món chè thơm ngon và bổ dưỡng. Bánh và kem: Dùng hạt nổ củ năng làm nhân hoặc topping cho bánh kem, bánh ngọt, hoặc kem. Hạt nổ củ năng không chỉ làm tăng sự phong phú của món ăn mà còn tạo thêm sự hấp dẫn về mặt thị giác và hương vị.

Hải Thụy cam kết các sản phẩm đều được kiểm định nghiêm ngặt trong quá trình nhập khẩu và phân phối, nhằm đảm bảo nguồn nguyên liệu chất lượng, mang hương vị chân thật và đa dạng cho từng ly đồ uống. Nếu bạn đang phân vân việc lựa chọn một shop uy tín để mua những nguyên liệu pha chế, chế biến trong ngành F&B, thì đừng ngần ngại ghé ngay Hải Thụy với giá cực kì ưu đãi! Với nhiều năm hoạt động trong lĩnh vực, chúng tôi phân phối hàng chính hãng, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Chắc rằng không những phục vụ khách hàng những sản phẩm chất lượng mà còn cả dịch vụ, chế độ chăm sóc khách hàng với phương châm tận tình nhất. Hy vọng rằng qua Hải Thụy bạn đã tìm được sản phẩm phù hợp phục vụ cho nhu cầu pha chế của mình. Nếu quý khách có nhu cầu mua hàng, xin vui lòng liên hệ: cửa hàng số 519 đường Tây Lạc, An Chu, Bắc Sơn, Trảng Bom, Đồng Nai. Số hotline 0938.379.489.