SẢN PHẨM BỘT THẠCH JELLY CIEL

• Đóng gói: Gói 140gr
• Hạn sử dụng: 12 tháng
• Bảo quản: nơi khô ráo, thoáng mát
• Nguyên liệu chế biến rau câu dẻo tiêu chuẩn
• Độ dẻo dai và trong suốt
• Độ ngọt tùy chỉnh theo ý người dùng
• Linh động thay đổi tỷ lệ nước và bột để tạo độ dẻo như ý

Một số đặc điểm nhận dạng bột thạch Jelly

Bột jelly là một loại nguyên liệu dùng để làm các món tráng miệng thơm ngon và mát lạnh. Bột rau câu jelly còn có tên gọi thông dụng hơn ở Việt Nam là bột rau câu dẻo, rau câu dừa, bột jell… Về công dụng, bột jelly có thể làm rau câu, chè, các loại thạch, phủ trang trí bánh, kem… Nhờ có tính mát, giòn sật dễ ăn mà rau câu được rất nhiều người yêu thích.

Bột jelly này nấu sẽ thường cho màu sắc trong suốt rất đẹp, có độ dẻo và người ta thường dùng loại này để nấu với các loại nước cốt trái cây. Loại bột này được làm từ rong sụn (Kappaphycus alvarezii syn. K. cottonii) – một loài rong thuộc ngành tảo đỏ. Bột rau câu jelly được sản xuất công nghiệp bằng cách làm đông tảo, rồi ép thủy lực để tách hoàn toàn nước. Sau đó, sấy khô khối tảo và nghiền chúng thành bột mịn. Bột rau câu dẻo có đặc tính mềm dẻo nhưng không quá nhũn và thường được dùng để làm thạch dừa hay mochi giọt nước.

Điều gì làm bột thạch Jelly thương hiệu Ciel nổi bật

Bột thạch jelly CIEL được sản xuất từ các loại tảo biển tự nhiên, an toàn cho sức khỏe, sản phẩm là nguyên liệu chính làm nên món thạch vừa có độ giòn, vừa có độ dẻo rất phù hợp trong công thức pha chế các món trà sữa, các món chè, các món tráng miệng, các món giải khát. Đặc biệt, bột thạch Jelly được ưa chuộng bởi cách làm nhanh gọn, giúp tiết kiệm thời gian và công sức, tất cả các việc phải làm là hòa tan một gói bột thạch rau câu CIEL vào nước sôi bạn sẽ có được thành phẩm đẹp mắt và thơm ngon. Đặc điểm nổi bật khi thành phẩm được tạo ra có độ trong, mịn khi cắt, ít bị tách nước, khi nấu không có mùi tanh. Hơn hết, điều quan trọng làm nên thương hiệu bột Jelly Ciel nữa đó chính là điểm bột rất dễ điều chỉnh độ dẻo, giòn.

Có một đặc điểm mà khách hàng tại Hải Thụy rất ưa thích Bột thạch Jelly CIEL đó chính là độ ngọt. Ciel đã khéo léo giữ nguyên vị gốc của thành phẩm mà hạn chế không cho thêm đường hay nguyên liệu tạo ngọt nào khác. Việc căn chỉnh độ ngọt cho Jelly được “trao” vào tay người tiêu dùng.

Bên cạnh đó, người dùng có thể thay đổi tỷ lệ giữa nước và bột Jelly Ciel để có được độ mềm, dẻo, dai hoặc dòn theo ý muốn. Có rất nhiều công thức chế biến khác nhau từ chỉ một loại bột Jelly Ciel duy nhất. Sau đây là một công thức cho bạn tham khảo.

Hướng dẫn sử dụng bột thạch Ciel

• Đun sôi 800ml nước sôi, bỏ 140gr bột thạch ciel vào khuấy đều 30s
• Đổ vào khuôn và để nguội
• Sau khi thạch đông lại, bỏ vào tủ lạnh ít nhất trong 2h
• Mẹo: có thể bỏ pho mai cắt hạt lựu vào khuôn sau trước khi đổ hỗn hợp vào để làm thạch phô mai. Hoặc có thể bỏ siro vào nếu muốn làm các vị khác cho thạch

Thành phần

Đường, sodium citrate (INS 331), Carrageenan (INS 407), Kojac gum (INS 425)

Hướng dẫn sử dụng

• Bước 1: Hòa tan 140g bột thạch rau câu Jelly với 800 – 1000 ml nước sôi. Khuấy đều để nguội
• Bước 2: Đổ hỗn hợp vào khuôn
• Bước 3: Khi thạch đông lại, cho vào ngăn mát tủ lạnh, ít nhất 2 giờ trước khi sử dụng

Hải Thụy – Đơn vị chuyên cung cấp nguyên liệu pha chế uý tín, chất lượng

Kinh doanh và phân phối hàng đầu tại thị trường Biên Hòa, Trảng Bom, Đồng Nai, các khu vực lân cận cũng như toàn quốc, Hải Thụy, luôn đảm bảo giá thành cạnh tranh tốt nhất trên thị trường.

Với nhiều năm hoạt động trong lĩnh vực, chúng tôi phân phối hàng chính hãng, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Chắc rằng không những phục vụ khách hàng những sản phẩm chất lượng mà còn cả dịch vụ, chế độ chăm sóc khách hàng với phương châm tận tình nhất.

Mong rằng, qua Hải Thụy bạn đã tìm được sản phẩm phù hợp phục vụ cho nhu cầu pha chế của mình. Nếu quý khách có nhu cầu mua hàng, xin vui lòng liên hệ: cửa hàng số 519 đường Tây Lạc, An Chu, Bắc Sơn, Trảng Bom, Đồng Nai. Số hotline 0938.379.489

Ngoài ra, để biết thêm thông tin các sản phẩm khác, quý vị có thể truy cập website haithuy.vn hoặc các trang mạng xã hội như Facebook, Instagram. TikTok và YouTube.