SẢN PHẨM KEM TRANG TRÍ BÁNH NHẤT HƯƠNG CLASSY

• Trọng lượng: 1kg
• Xuất xứ: Việt Nam
• Nhà sản xuất: Công ty TNHH TM Tân Nhất Hương
• Thành phần: Nước, Dầu cọ đã một phần hydro hóa, Syrô bắp, Đường…
• Cách bảo quản: Lưu giữ ở nhiệt độ -18 độ C.

Tân Nhất Hương đã giúp đưa ra khái niệm về Topping Cream

Non-Dairy Topping Cream (Viết tắt là Topping Cream), là một loại kem tươi thực vật ít béo (low-fat food). Thành phần gồm các chất chuyển thể từ sữa (emulsifier) và chất tạo đặc (hydrocolloids)…rất thích hợp cho người ăn kiêng. Topping Cream có độ ngọt vừa phải, màu trắng tinh lại chịu nhiệt rất tốt, dễ trang trí vì rất đứng kem, ít bị chảy hơn Whipping Cream, bạn có thể dùng khi thời tiết nắng nóng hoặc mang đi xa…

Giá thành của Topping Cream cũng như Kem trang trí bánh Nhất Hương tương đối thấp và hợp lý, thời gian bảo quản khá lâu. Rất thích hợp cho người ăn kiêng, ăn chay, người dị ứng với sữa hoặc những tín đồ Hồi Giáo… Thêm một điểm cộng cho Topping Cream đó chính là sự đa dạng về hương vị. Chủ yếu được dùng để phủ và trang trí bánh (đặc biệt bánh sinh nhật). Được sử dụng nhiều trong công thức đồ uống lạnh như trà sữa, cà phê, đá xay… Ngoài ra, Topping Cream còn có thể thay thế thành phần sữa đặc trong các món sinh tố, chế biến các món bánh hoặc thay cho bột béo trong món đá xay.

Trong ngành làm bánh, kem tươi Classy là một trong những nguyên liệu không thể thiếu khi trang trí giúp tạo vẻ ngoài bắt mắt, hấp dẫn. Nhắc đến kem tươi là phải nhắc đến Topping cream Nhất Hương Classy bởi đây là loại kem được hầu hết các thợ làm bánh yêu thích vì những khả năng nổi bật về độ bắt màu, giữ dáng và tạo hình.

Sản phẩm kem Classy với những ưu điểm nổi bật

Ra mắt vào tháng 5/2012, với đặc điểm nổi bậc: mùi Vanilla đặc trưng, vị ngọt thanh, vị béo và tan nhanh, cấu trúc kem mịn, độ bền và giữ ẩm tốt. Kem classy Nhất Hương đáp ứng theo nhu cầu của một số khách hàng ưa chuộng dòng kem mang hương vị Vanilla, và nhằm khẳng định vị trí của mình ngoài thị trường.

Được sản xuất theo công nghệ độc quyền và tiên tiến của Công ty F.B.Ice Hà Lan, chuyên dùng cho trang trí bánh kem, làm nhân các loại bánh, các món tráng miệng, đồ uống… Sản phẩm có thể mix với các loại kem topping khác, giúp làm tăng hương vị thơm ngon mà vẫn đảm bảo sự bền, đẹp cho bánh.

Loại kem tươi nhân tạo được làm từ thực vật, các chất chuyển thể từ sữa và chất tạo đặc, ít béo. Có thể hiểu đơn giản rằng, topping cream chính là 1 loại kem tươi nhân tạo được chiết xuất từ sữa. Trong thành phần chứa sẵn 1 lượng đường nên bạn không cần cho thêm đường vào khi đánh bông.

Ngoài ra, nó có thể thay thế thành phần sữa đặc trong các món sinh tố, chế biến các món bánh hoặc thay cho bột béo trong món đá xay.

Thành phần & cách sử dụng

• Xả đông trong tủ mát ở nhiệt độ 2 độ C. – 7 độ C trong khoảng thời gian từ 12-24 giờ trước khi sử dụng
• Lắc đều trước khi mở
• Cho nguyên liệu vào thố để lạnh (không quá 20% sức chứa của thố)
• Đánh kem ở tốc độ trung bình cho đến khi kem nổi lên đạt độ cứng, độ bóng vừa ý. Cách đánh khác nhau tùy thuộc vào mục đích sử dụng kem. (Không đánh kem ở tốc độ cao khi kem còn đá)
• Sản phẩm sau khi đã đánh phải bảo quản lạnh hoặc trữ đông
• Cách bảo quản: Lưu giữ ở nhiệt độ -18 độ C
• Lưu ý: Không tái cấp đông sản phẩm đã rã đông
• Thành phần: nước, Dầu cọ đã một phần hydro hóa, Syrô bắp, đường, sodium caseinate (chất dẫn xuất từ sữa), chất nhũ hóa (Sodium Stearoyl Lactylate (481)), chất làm đặc (Methylcellulose (461)), Xanthan Gum (415), muối, hương tổng hợp

Hải Thụy là đơn vị chuyên cung cấp nguyên liệu pha chế uy tín, chất lượng. Kinh doanh và phân phối hàng đầu tại thị trường Biên Hòa, Trảng Bom, Đồng Nai, các khu vực lân cận cũng như toàn quốc, Hải Thụy, luôn đảm bảo giá thành cạnh tranh tốt nhất trên thị trường.

Với nhiều năm hoạt động trong lĩnh vực, Hải Thụy phân phối hàng chính hãng, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Chắc rằng không những phục vụ khách hàng những sản phẩm chất lượng mà còn cả dịch vụ, chế độ chăm sóc khách hàng với phương châm tận tình nhất.

Hy vọng rằng Hải Thụy đã giúp bạn tìm được sản phẩm phù hợp phục vụ cho nhu cầu pha chế của mình. Nếu quý khách có nhu cầu mua hàng, xin vui lòng liên hệ: cửa hàng số 519 đường Tây Lạc, An Chu, Bắc Sơn, Trảng Bom, Đồng Nai. Số hotline 0938.379.489

Ngoài ra, để biết thêm thông tin các sản phẩm khác, quý vị có thể truy cập website haithuy.vn hoặc các trang mạng xã hội như Facebook, Instagram. TikTok và YouTube.