Rich’s, cái tên được nhắc đến rất nhiều trên bàn pha chế của những chuỗi cà phê hàng đầu.

Kem Rich’s, kem Rich’s lùn hay kem béo Rich’s lùn đều là những cái tên chỉ chung cho một dòng sản phẩm nguyên liệu pha chế độc đáo của hãng sản xuất nổi tiếng RICH’S. Không phải ngẫu nhiên mà cái tên này đang trở nên rất “hot” và hút khách như nam châm hút sắt. Ngay tại Biên Hòa, Hải Thụy sẽ là đơn vị phân phối tận bàn pha chế của quý vị dòng sản phẩm đa dụng và đầy tiềm năng này.

RICH’S, đại diện cho dòng sản phẩm Non-Dairy

Có thể nói trong các sản phẩm của RICH’S thì kem béo là đại diện rõ ràng nhất cho dòng Non-Dairy. Khách hàng biết đến dòng sản phẩm này với cái tên rất gần gũi như kem Rich’s, kem béo hoặc kem béo Rich’s lùn dựa vào hình dáng của hộp sản phẩm. Sản phẩm được đóng gói bao bì rất bắt mắt và dễ nhận diện.

Non-dairy là gì? Sự khác biệt giữa hai loại sản phẩm được gắn nhãn “Dairy” và “Non-dairy”, quý khách hàng có thể tham khảo qua bài viết tại đây.

Sản phẩm kem béo thực vật RICH’S rất đa dụng, có thể dùng để pha chế rất nhiều loại thức uống khác nhau như trà, cà phê, các loại đồ uống nóng lạnh khác nhau. Bên cạnh đó, kem RICH’S còn có thể dùng chung với các loại chè như chè thập cẩm, các loại súp và nước sốt. Trong ngành Bakery hay làm bánh, sản phẩm kem RICH’S còn dùng để làm một số loại bánh Flan và Pudding.

Kem béo thực vật RICH’S là một loại kem được xếp vào danh mục sản phẩm có hàm lượng chất béo thấp. Thành phần của kem béo bao gồm các hợp chất chuyển thể từ sữa và chất tạo độ sánh đặc trong chế biến. Hàm lượng chất béo thấp nên sản phẩm phù hợp cho cả người ăn kiêng.

Kem béo Rich’s dùng để làm gì?

Được gọi là kem béo, thế nhưng lại “không béo” như cái tên. Sản phẩm được sản xuất theo công nghệ hiện đại giúp lưu giữ dược hương vị thơm béo hấp dẫn của sữa và kem nhưng không gây hại như các loại chất béo chưa qua chế biến khác. Do vậy kem béo thực vật RICH’S được sử dụng rất nhiều trong các công thức pha chế khác nhau phù hợp cho mọi đối tượng thực khách. Một điều cần lưu ý vớu các pha chế viên đó là kem béo RICH’S đã có sẵn đường và độ ngọt trung bình, do vậy cần cân đối và định lượng cho phù hợp.

Kem béo Rich’s đặc biệt được ưa dùng để pha món trà sữa “tuyệt cú mèo”

Đúng chất của một Non-Dairy, sản phẩm bột kem béo thực vật RICH’S được làm từ nguyên liệu mà thành phần không có sữa hoặc hàm lượng chất béo gần như bằng không. Đặc điểm này của sản phẩm rất phù hợp để sử dụng làm các loại bánh Mousse, loại bánh không qua nướng chín mà vận dụng phương pháp làm đông tự nhiên với thành phần kết dính là Gelatin động vật. Nó có thể thay thế Whipping Cream, dùng làm lớp phủ bề mặt và trang trí bánh.

Chính bởi khả nng linh hoạt của dòng sản phẩm này mà nó rất được ưa chuộng từ khách hàng, nhất là những người đang kinh doanh trà sữa. Sản phẩm có nguồn gốc từ sữa bò tươi nguyên chất này không quá ngọt, quá béo ngậy. Trái lại, vị thơm từ sữa và thanh đạm của nó lại rất “dịu dàng” để “nhường chỗ” cho sự lan tỏa của trà cũng như vị đậm đà của Oolong. Tiệt nhiên, việc “đánh lộn” và mất đi hương vị của trà và sữa không hề xảy ra khi sử dụng Rich’s.

Không chỉ với các Barista, kem béo RICH’S còn rất quen thuộc với các đầu bếp. Họ sử dụng sản phẩm này trong các món súp, giúp món ăn thơm ngon hơn mà lại không bị ngán. Đặc biệt, khi pha trộn kem béo RICH’S với Topping Base theo tỷ lệ 1:1, đánh lên và cho vào bình xịt kem chuyên dụng sẽ trở thành một nguyên liệu tối ưu cho việc trang trí các món bánh và món tráng miệng.

Hướng dẫn sử dụng

• Nên bảo quản bằng cách đông lạnh sản phẩm
• Rã đông trong tủ lạnh ở nhiệt độ từ 2 đến 7 độ C cho đến khi đạt nhiệt độ trong tủ mát hoặc sản phẩm mềm ra là được. Cần tuân thủ thao tác này để đảm bảo chất lượng được giữ lâu.
• Lắc đều trước khi sử dụng

Mua Rich’s liền tay, ngay tại Biên Hòa

Vậy kem béo Rich’s mua ở đâu tại Biên Hoà với nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và đảm bảo chất lượng? Để đảm bảo kem béo Rich’s đúng tiêu chuẩn chất lượng, xin quý khách vui lòng liên hệ với Nguyên liệu pha chế Hải Thụy, đơn vị phân phối chính hãng. Thông tin chi tiết, quý khách có thể tham khảo tại Website haithuy.vn, Facebook Nguyên liệu pha chế Hải Thụy hoặc liên hệ trực tiếp qua Hotline. Chúng tôi sẽ cung cấp đầy đủ thông tin về sản phẩm cùng những ưu đãi hấp dẫn khác.